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おすすめお料理できました!

先日もブログでお話していました、お料理に挑戦sign03

今回は私の家でとれた、
じゃがいもを使って
“ホックホク”のカルボナーラ

仕上げてみましたscissors
Hana_300

濃厚なトロトロのクリームがこれまた白ワイン、
赤ワインどちらにもとってもよく合う
クリーム好きにはたまらない一品ですよhappy01

まだまだ たくさんありますので又違った
じゃがいも料理も考えていきたいと思います。

じゃがいもばっかりではございません!
たまねぎ料理も次回ご期待くださいねぇ〜fuji

《Label 本日のグラスワインは?》

CHAMPAGNE
heartHENRIOT BRUT SOUVERAIN   
アンリオ ブリュット スーヴェラン
(FRANCE)
WHITE WINE
heartCh. de Barenchere                                       
シャトー バランシェール  2007
(FRANCE・ボルドー)
heartTOMAS&GIESEN 
Sicilia Bianco Munir
トマス&ギーセン シチリア 
ビアンコ ムニール2006
(ITALY・シチリア)
heartDomaine de Roquefort
Clairette
ドメーヌ ド ロックフォール クレレット
(FRANCE・プロヴァンス)
heartDomaine de 
Veilloux Blanc
ドメーヌ ド ヴェイユー ブラン
(FRANCE・ロワール)
RED WINE
heartDomaine Guillot 
Broux Macon-Cruzille
ドメーヌ ギヨ・ブルー  
マコン クリュジーユ
(FRANCE・マコネ)
heartRoblet-Monnot 
Bourgogne Rouge2006
ロブレモノ ブルゴーニュ ルージュ
(FRANCE・ブルゴーニュ)
heartDOMAINE Montagnette 2006
ドメーヌ モンタニェット 
コート デュ ローヌ ヴィラージュ
(FRANCE・ローヌ)
heartDomaine La Fourmente
ドメーヌ ラ フルムント 2005
(FRANCE・ローヌ)
heartThierry Puzelat 
Vincoeur Rose
ティエリー ピュズラ ヴァンクールロゼ
(FRANCE・ロワール)

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