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11/14 いち押し! ワインのお話。

1428_2 ビンス・パドロ・イプシス
クリアンサ
[2005]
(スペイン・タラゴナ

スペインD.O.タラゴナの地に古くから続くブドウ栽培農家で、ワイナリーの設立は1898年。現在は5代目のフランセスク・パドロ氏が中心となって運営しています。環境への配慮と良質なブドウを得るため、自社畑と契約農家の畑では出来る限り化学物質の使用を抑えた栽培を行っています。

2003年がスペインの評価誌「ペニン誌」で最高評価の5ツ星を獲得しました。さらにこの2005年はチャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンで金賞を受賞し、コンクルス・デ・ビンス・アンブテヤッツのD.O.タラゴナ部門で第一位に選ばれるという快挙。

フランス・ボルドーで開催され毎年400を超えるエントリーを誇る大規模コンクール。チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2008 金賞! コンクルス・デ・ビンス・アンブテヤッツ D.O.タラゴナ 2008 第一位。

[Labelのおすすめコメント]

深みのあるきれいなガーネット色。バニラやシナモンのような甘くて香ばしい香りが広がります。味わいは“ふっくらとした旨み”口当たりまろやか。熟して肉付きの良い味わいが印象的。洗練されたきめ細やかなタンニンが旨みを出しています。平均樹齢30年、オーク樽で13ヶ月熟成されたクリアンサ!、凝縮した果実味と旨みをしっかりと感じることができます

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