12/10 本日のおすすめワイン

リンクリン　ミュラートゥルガウ　
２００７
（ドイツ・バーデン）

ドイツの黒い森（シュヴァルツヴァルド）とアルザス（フランス）のヴォゲーゼン山脈の間に有るカイザーストゥールと言う小さな大昔の火山の麓に位置しています。

ワイン作りには最高の気候と土壌に恵まれているお蔭で、何世紀も昔からブドウの木が植えられ、私達の家族も何世代にも渡ってブドウを育ててきました
ワイン作りには最高の気候と土壌に恵まれているお陰で、何世紀も昔からブドウの木が植えられ、1955年からは、ブドウ、野菜全てをきびしい有機農業（バイオ）の基準に従って栽培していますが、それにもかかわらず1985年まではブドウを村の農協に持ち込んでワインを作っていました。

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