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1ヶ月後の解禁日。

昨日、久々にご来店の

お客様がいらっしゃいました。happy01

約一ヶ月前、ボジョレヌーヴォー解禁の時期に

ラピエールが大好きで

”ラピエールヌーヴォー”のご予約を頂いたお客様です。


しかし、お客様はボジョレ解禁の少し前から体調を崩され

しばらく禁酒されているということで

Labelのセラーでヌーヴォーを

1本眠らせていました。。。sweat01


そして昨日、体調も復帰され

「ようやくお酒が飲めるようになったので

 ラピエールを飲みに行きます」

という連絡。

のお客様がラピエールを

こよなく愛されていることを

知っていたので

もうすでにヌーヴォーは飲まれていると

思っていたんです。

しかし、昨日がこの方にとって

これが今年初めてのヌーヴォーだったのです。

大好きな造り手さんのワインを

目の前に飲めなかったということは

かなり辛いことだったと思います。


そしてこの方にとってのヌーヴォー解禁の日!

Labelで飲んでいただけることに

私はめちゃくちゃうれしかったんです!

約一ヵ月後にして味わったヌーヴォーに

とても感激しておられ

体調復帰とヌーヴォー解禁のお祝いを

お友達とされていました。

そしてこの光景を目の前に

とても幸せな気分になりました。

何よりも体調復帰をされたことを

私も心よりお祝いした気持ちになりました。。

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スタッフ日記」カテゴリの記事

コメント

(^_^ゞ

少しずつ飲み始めてましたが
ヌーボーはまだ飲んでませんでした
これから取り戻します(笑)

実は一緒に飲んだ人も2か月以上あってなかったので
たあいのない話ばかり話していたように思うのですが
ついつい遅くまでおじゃましました
楽しい時間でした

そうそう
マグロは大ヒットでした
定番化しといてください

投稿: びおふぇち | 2008年12月19日 (金) 23時42分

びおふぇち さま

禁酒解禁おめでとうございます。shine

まぐろ美味しかったですか?
ありがとうございますhappy02
今回は今までと違った感じの物を作ってみたくてかなり
考えましたよ。

また期待に沿えるようなメニュー頑張りますwine

投稿: 阿比留 | 2008年12月20日 (土) 11時02分

びおふぇち様

本当に復帰されよかったですhappy02

また私も1ヶ月ぶりのヌーヴォーを飲ませていただき
やっぱりラピエールはおいしかったですね!

そしてキャラメルロールケーキと焼き菓子のおみやげ
ありがとうございましたlovely

めちゃくちゃおいしく久々に感激いたしましたsmile

今後ともまたよろしくお願いいたします。

投稿: 幸子 | 2008年12月20日 (土) 11時34分

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