« 1/10 本日のおすすめワイン | トップページ | 1/12〜 今週のおすすめ料理 »

1/12 本日のおすすめワイン

Img55687584 クックス ホワイトジンファンデル
(アメリカ・カルフォルニア)


[クックス]はアメリカ・カリフォルニア州はサンフランシスコから南東に150kmほどのところにあるマデーラに醸造所を持つ1859年創業と、アメリカ国内でもかなり長い歴史を持つ造り手ミッション・ベル・ワイナリーによって造られるスパークリングです。

名前の[クックス Cooks]は1859年にアイザック・クックさんが初めてこの地で、フランスのシャンパーニュと同等のアメリカン・シャンパーニュを造り始め、それからアメリカでもお祝いや特別な日にスパークを飲み始めた伝統にならって、そのクックさんの名前をそのままブランド名にしています。

ディレクター、ナイル・デュバルにより、自社畑から手摘みぶどうと他の良質なぶどうを選出。その後、ワインメーカーのショーン.グリフィンにより、全米をはじめ、世界で親しまれるスパークリングワイン造りを行っています。大リーグのシャンパンファイトにも使用される、当地でポピュラーなスパークリングワインです。

[Labelのおすすめコメント]

今回はクックスから新しくホワイトジンファンデルが登場。私もいち早く試飲会で飲んで、感動したこの1本!!皆様にもこの感動的なスパークリングを味わっていただこうとスペシャル価格にて1ヶ月間ご用意しています。

黒ブドウのジンファンデルを白ワインのように醸造して造れた淡い色合いのロゼワインを『ホワイトジンファンデル』と言います。ホワイトジンファンデルは「ブラッシュワイン」とも呼ばれますが、ブラッシュとはお化粧の時に最後にブラシですべらす頬紅のことで、淡くてほんのりしたイメージにピッタリのネーミングです。綺麗な桜色をした淡いピンク色でグラスに注いだ泡立ちも比較的細やかでクリーミーです。ストロベリーを思わせる優しい果実の香りと優しい果実味が広がります。口の中でもクリーミーな泡立ちが広がり、刺激的ではなく口当たり柔らかく、香りから想像される優しい味わいです。やや甘口ですが、それ程強い甘味ではなく食中酒としても大丈夫です。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

Label Bio Wine Club

携帯・PCメール会員募集中!!

13246216@ra9.jp  

Cimg0161

携帯かでも、PCからも。

上記のアドレスに空メールを 
送信して いただくと、
メンバー登録申請が始まります。(登録無料)
メールの件名、本文は空で構いません。
登録用返信メールが届いたら、
必要事項を入れてご返信
くださいね。

お得 な会員特典!!
・毎週月曜日会員優待DAYにはお会計10%OFF!!
・会員限定や優待企画、ワインの入荷情報など、
 メールで配信でいち早くお届けします。
・各種ワ イン試飲会等のイベント情報を
 レーベルよりお届けします。
・入退会はご自由にしていただけます。
 
迷惑メール対策を行っている場合には、
次の方法でメールを受け取れるよう設定してください。
 ●ドメイン指定受信をご利用の方は、
  "ra9.jp" を追加してください。
 ●アドレス指定受信をご利用の方は、
  "info@ra9.jp" を追加してください。

にほんブログ村のランキングに参加しています。
よろしければ、クリックしてください!
↓↓↓↓↓今日は何位かな?↓↓↓↓↓

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ

|

« 1/10 本日のおすすめワイン | トップページ | 1/12〜 今週のおすすめ料理 »

Label最新ワイン情報」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 1/10 本日のおすすめワイン | トップページ | 1/12〜 今週のおすすめ料理 »