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1/14 本日のおすすめワイン

Img55321589 ベルターニ レ ラーヴェ 
ビアンコ 2005
(イタリア・ヴェネト)      
150周年記念ボトル

ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。後にその功績によってカヴァリエーレ(ナイト)の称号を与えられるベルターニ兄弟によって、1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立。

その歴史と伝統と進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。

『自社畑にこだわる卓越したヴェローナワインの造り手』。この哲学のもと150年前に創業したベルターニ社は、その歴史の中で、ヴェローナ近郊に広がるブドウ栽培に適した土地を購入していきました。その類まれな土地の個性を活かしながら、各地区ですべて自社畑によるこだわりのワイン造りを展開しています。伝統と革新を 繰り返しながら、創業者のベルターニ兄弟が築き上げた『ベルターニ・クオリティ』を守り続けているのです。


[Labelのおすすめコメント]

”レ・ラーヴェ”とは「溶岩」の意味。
畑に溶岩が点在していたことに由来し、水はけの良い、
ワイン造りに適した土壌を意味します。
熟れた桃とバリック(小樽)からくるバニラの香りに、
酸味とまろやかさを兼ね備えた、上品な味わいの風味
が漂う白ワインです。

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