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[5/26 本日のワイン日記] 今日で満一歳!

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Labelは5月26日の今日、

ちょうど満一歳を迎えました。

この1年、本当にたくさんのお客様にご愛顧いただき

私たちは感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます!

長いようであっという間だったこの1年。。。。

でも毎日いろんなお客様と

楽しい時間を過ごした日々。

私にとって「濃い1年」であり、

たくさんの思い出と共に

お客様1人1人の顔が浮かんできます。

昨年はソムリエ試験にも挑戦し

合格することは出来なかったときも

たくさんのお客様に励ましの言葉をいただいたこと。

初めて来られたお客様に、

「この前のワインがおいしかったのでまた来ました。」

と言って頂いたこと。

「さっちゃーん、会いに来たよ!」

と来てくれたときの、うれしい言葉。

私はお客様のいろんな言葉に

何度も救われていました。

本当に支えていただき、

また成長させていただけた1年で在った気がします。

また今日から皆様に恩返しできるよう、

まだまだ未熟ではございますが

がんばっていきたいと思っております。

この1年の感謝をこめて・・・ 

ありがとうございます!

本日はささやかではございますが

ウエルカムドリンクのプレゼントを

ご用意しておりますので

皆様のご来店心よりお待ちしています。

店長  重谷 幸子

《お知らせ》

皆様お待たせして大変、申し訳ありませんでした。

【延期してしておりました1周年パーティーを
 6月13日(土)に開催決定いたしました!】

ribbon Label 1st Anniversary Party! ribbon
6月13日(土) 18:00〜25:00
出入り自由 Cash on Delivery


[ワインも特別なラインナップで!]
・大阪柏原市・カタシモワイナリー直送!
    樽出し赤ワインを飲もう!
・もちろん限定・レア自然派ビオワインも多数!

[お料理も1周年特別ヴァージョン!]

・アニバーサリー・タパス(特別版)が登場!!
・白カビチーズ「ブリー」
    でっかい1ホール入荷!!
         目の前でカット販売します!

[アトラクションもあります!]

・20:00〜と22:00の2回
  素敵な賞品の当たるビンゴ大会!
・出るか? 声楽家・あびるちゃんの生歌?

詳しくはスタッフまでお気軽にお問い合わせくださいね。


[
wine本日のおすすめワイン] 
Img55539166 シモンシッヒ カープスヴォンケル.
ブリュット2006
(南アフリカ)

南アフリカのワイン生産地の中で、最良のワインを産むことで知られるステレンボッシュ地方。

シモンシッヒは、その中心部にある南アフリカ屈指の独立系ワイナリーです。1953年にフラン・マラン氏によりぶどう栽培が始まり、1968年にシモンシッヒ最初のワインがボトリングされました。

地中海性気候に属するステレンボッシュ地方は、大西洋とインド洋から冷涼な風が吹き込み、日照時間も長いのが特徴で、ぶどう育成に理想的な環境です。また、高度も傾度も異なった山々でぶどうを栽培することにより、様々なスタイルのワインを造りだします。
現在シモンシッヒでは積極的に自然派農法に取り組んでおり、300haにも及ぶ敷地の中に土着植物の群生地を保護するための区画を広く確保しています。

これにより、世界的なコンクールで自然派ワイナリーとして表彰を受けています。
その他にも2006年には醸造アシスタントを務める女性醸造家デビー・バーデン氏が南アフリカ最優秀醸造家賞を受賞するなど、設立以来数々のワインコンクールで華々しい実績に彩られ、南アフリカを代表する高級ワインとして、世界中で愛飲されています。

[
clubLabelのおすすめコメント]
カープス・ヴォンケルは南アフリカで初めてシャンパーニュ方式で作られたという由緒あるスパークリングワイン。葡萄も、シャンパーニュ地方と同じ品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノムニエから造られる本格的なものです。シャンパンに勝るとも劣らないほどのおいしさでミネラル感とコクのある味わいが見事に調和しています。

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コメント

一周年、おめでとうございます!!
私がワインの素晴らしさを知ったのも昨年のこの季節…ワインってホントに素晴らしくて不思議な飲み物ですよね♪
ただの飲み物じゃない、人と人の心を繋ぐ飲み物…。Labelもいつまでもそんなお店であってください♪

投稿: ナチ | 2009年5月26日 (火) 17時45分

ナチ様

いつもコメントありがとうございます。

ワインは時の経過と共に味わいも
変化していくホントにステキな飲み物だと
思います。

私たちもたくさんのお客様と共に
Labelもステキに熟していけたらと
思いますね。。

これからもどうぞよろしくお願い致します!


投稿: Label 幸子 | 2009年5月27日 (水) 10時50分

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