[7/10(金)本日のワイン日記］ 行ってきました。

［スタッフあびるちゃんのハツラツ日記］

こんにちは、阿比留です。

水曜日の夜、幸子店長より一足先にお店を出て、

深井の姉妹店Ｂeer Ｗorlks Ｏsakaに行ってきました。

営業は２時までなのですが、オープン当日に行けなかったので、

前をゆっくり通ってまだいけそうなら入ろうかと。

急いでレーベルをでて、駐車場に向かう途中にお店に来てくれていた友達から

連絡があり、まだ中百舌鳥付近に居るということだったので二人で深井まで。

お店のblogはいつもチェックしていたので改装中の写真は見ていましたが、

実際行くとアジャラの面影はほとんどなく、全く雰囲気が違うので少し緊張しました。
　　　　　(その緊張も30秒と持ちませんでしたが…)

早速ビールをいただこうとマスターにおすすめのビールを選んで頂いたんです。

そのビールとはワインで使われるカベルネソーウ゛ィニヨンのブドウを使ったビール！

綺麗な色と、ビールと思えないフルーティーさでとても美味しかったです。

メニューも見せていただきましたがお料理もどれも美味しそうでした。

代行さんを呼んで帰りの車の中

今度はお休みの日に行って、注文したい物をあれこれ浮かべてしまいました。

［７月のワイン会のお知らせ]

自然派ワインの巨匠「マルセルラピエール」の会
　　　　　　　　　　　　　　de　浴衣まつり
７月２０日（月祝）
　　　　　１６：００〜　

ワイン６０ｍｌＸ６杯＆軽食付き　
　　　　　　　　　お一人様会費　￥４９８０

限定１０名様 予約制 　
　　　　定員になり次第、締め切りとさせていただきます。
　　　　　　　　定員数残りわずかです。　ご予約はお早めにお願いいたします。　　　

Ｌａｂｅｌで一番の人気ワインといったらもちろんマルセルラピエール！
お客様の中でもラピエール氏の大ファンの方も多くいらっしゃいます。
そしてもちろん私もそのひとり。。。
私がこれまでひっそりと集めてきたラピエールのワインを
一挙に飲める日が実現いたします。
中には終売なっているものもあるのでこの時しか飲めません。
そんな多くの方を魅了するラピエールのワインを
皆様で思う存分堪能しましょう〜！

当日、私たちスタッフは浴衣を着まーす！！
夏の暑い日は涼しげに
皆様も浴衣でワインを楽しみませんか？？
浴衣でご来店の方には素敵なプレゼントをご用意しています。 

[ワインラインナップ]
モルゴン　マグナムボトル
キュヴェ・マーセルラピエール２００５
ジュリエナ・200６　
シルーブル 2006
マルセル ラピエール ヴァン ド ペイ デ ゴール２００８
カンボン　ロゼ　２００７

［本日のおすすめワイン］
ヴィーニャ　サンタマリーナ
トレマイヨール　 テンプラニーリョ　クリアンサ　200４
スペインの南西部リベラ・デル・グアディアーナというワイン産地に
      1999年に設立されたばかりのまだ新しいワイナリーです。

                                     

ワイナリーの代表者アルバロ・デ・アルヴェアは、アンダルシア地方で1729年から家族経営されているALVEA S.A.で40年働き、また26年もの間スペインワイン同盟の代表をしていた人物です。
            
            サンタ・マリーナを設立したのは引退後、70歳になってからと精力的！
            
            現オーナーのヨランダ・ピニェーロは、まだ若く溌剌とした女性で、マドリッドで農業学と醸造学を学び、数カ国で短期間のワイナリー研修も経験
            しています。

品質の高いワインを造りだすために、テロワールに合わせて、徹底的にブドウ品種を選定。
            知り合いのブドウ栽培農家の中からも、特にテロワールの優れた畑や樹齢の古い木を持つ農家に頼んでイメージするワインに必要なブドウを確保しています。

［Labelのおすすめコメント］ 

濃いガーネット色で熟したダークチェリーやブルーベリーのジャムのような凝縮した香り。
シナモン、ナツメグのような甘いスパイスの香りもあります。
口に含むとさらに完熟したフルーティな果実味が物凄く美味しくスパイシーでドライハーブのような印象もあり、
気品ある厚みのある味わいでスパイシーな余韻が長く続きます。

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