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[11/9本日のワイン日記]   バーテンダーカクテルコンペ

[幸子店長のつれづれ日記]

昨日は私が以前から所属しているバーテンダー協会南大阪支部の

技能競技大会が開催されまして、

私も運営スタッフとしてカクテルウエイトレスをしていました。

2009110915060000 2009110815220003






年齢で本選選手とジュニアに分かれるのですが
昨日は計7名の選手が出ました。

選手の皆さんが緊張しいている中、
私もとても緊張するしていたんです・・・
カクテルウエイトレスというお仕事は選手が作ったカクテルを
審査員様のもとにお運びするっという神経を使うお仕事。

運んでいる途中にひっくり返したりでもしたら
ドえらい事になりましからね〜coldsweats02
カクテルグラスいっぱいに入っているのもこぼれないように
慎重に。。慎重に。。。。coldsweats02

私の仕事はさておき。
選手の皆さんの緊張は半端じゃないと思います。
どんなに練習していてもホントにホントに緊張するものなんです。
そんな緊張の中
そうして勝ち取った優勝はホントにすごいと思います!
私にはどの選手もみんなが輝いて見えましたね。
そして見ているお客様にも伝わります。

さて競技が終わった後はお客様も一息、
今回は私たち協会に所属しているお店がブースを出しました。
2009110815380000 各店がカクテルを出している中
私はワインを・・・
隣でビールを出しているのは
この南大阪支部の支部長です!

え、見たことある。。。?
そう我が社、喜色満面堂のオーナーですよ。
ご存知の方も多いかと思いますが
私とオーナーは元々はバーテンダー育ちの人!
今やビール屋とワイン屋ですがもちろんカクテルもバンバン作りますよ!!
気軽にご注文くださいね!wink

だいぶ話がそれてしまいましたが
昨日はとてもいい1日でした・・・




[10/19(月)より11月19日(木)まで開催!]
ボジョレーヌーヴォー解禁間近

Label  Nouveau   Challenge

2009101913490000

 

達成者続出!!
新酒ワインをお楽しみいただくラリーチャレンジです。
達成していただいたお客様には素敵なプレゼントをご用意しています!
5種類達成・・・・お好きなグラスワイン(800円相当)を1杯
10種類達成・・・現地でしか購入できない大分県安心院葡萄酒工房の
          甘口発泡酒「すぽ〜ん」(330ml)を1本

 

[新酒ワインの入荷予定]

〈10月下旬〜〉
完売!happy02 大分県・・・安心院ワイン 赤2種
完売!happy02  大阪・・・カタシモワイン赤 べりーA甘口
只今解禁中! オーストラリア・・・パイクスワインズ ルッチォホワイト2009白
只今解禁中!ニュージーランド・・・マッドハウス・ヘイメーカーマルボーロ2009 白

解禁中!〈11月3日(火)解禁〉
日本山梨・・・

完売!happy02   蒼龍 あじろん初しぼり2009 赤
完売!happy02  蒼龍 ベリーA初しぼり2009 赤
残りわずか! 蒼龍 シトラスセント甲州2009 白
完売!happy02  ルミエール フレールマスカットベリーA2009 赤
残りわずか! ルミエール フレール甲州2009 白
完売!happy02   まるき  巨峰にごり 2009 ロゼ

〈11月6日(金)解禁〉イタリア・・ノヴェッロ
本日解禁中!残りわずか!
      ガロフォリ ティニ マルケ ノヴェッロ2009 赤
      ガロフォリ ヴィ ノーヴォ マルケ ノヴェッロ2009 白

〈11月11日(水)解禁〉
オーストリー・・・ザーヘル ホイリゲ ゲミシュターザッツ2009 白

〈11月19日(木)解禁〉
フランスボジョレー・・・

                  マルセルラピエール ボジョレーヌーヴォー
 赤      ルー デュモン ボジョレーヌーヴォー
          ル・ポン・デュ・ディアーブル ジュンコ アライ
         ギィ ブルトン ボジョレーヴィラージュヌーヴォー
         カーヴ・ド・ベレール ボジョレーヴィラージュヌーヴォー

 

皆様2009年の出来立てのを味わってみてくださいね〜!


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