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[1/11本日のスタッフ日記]  成人の日

tulip幸子店長のつれづれ日記」

今日は祝日、成人の日ですね〜。

私のお店に来る途中、何人かの振り袖姿の女の子たちを見かけました。

私は何年前になるんでしょう〜?成人してもう12年が経ちました・・・・shock

私も振り袖を着ましたがあの頃は大雪が降っていて

慣れない着物がしんどくて、しんどくて早く着替えたかったものです。

今ならちゃんと着れるって思うんですが、でも一生に一度のことですもんね・・・coldsweats01

新成人の皆様、おめでとうございます!shine

本日ご来店の新成人の方にはお祝いの1杯をプレゼントさせていただきます!!


さてさて、昨日私はお客様にお誘いいただきまして

初めてのクジラのハリハリ鍋をいただきました!

2010011115400000 すごいでしょ。本格的な囲炉裡で

ここはお店じゃないんですよ。

お客様のご自宅なんですよ・・・happy02

炭で炊くお鍋の隣には熱燗もあって昔ながらの雰囲気は最高です。

そしてお鍋のお味も最高で初めてのクジラにワインをガブガブ飲んでしまいました!

M−様お誘いいただきありがとうございました。ごちそうさまです!

楽しい1日でした・・・happy01




wine1月のPICK UP WINE」

1/18(月)〜23(土)ピノ・ノワール特集!!
世界各地のピノ・ノワールのワインを集めます〜
paper

Chehalem_pinot_noir_grapes ピノ・ノワールPinot Noir)は、葡萄の品種の1つで、特に有名なのがブルゴーニュ地方のものです。この品種は栽培する土地によって特性がいろいろ変わり、「気まぐれな品種」なんて呼ばれたりするようですよ。
ピノ・ノワールは土地と育て方がうまい具合にマッチすることによって、最高傑作とも言えるワインの逸品に生まれ変わるのですよ。
このことで栽培される土地などによってワインの品質に差が出来てしまうという、土壌に相当敏感な品種ということがわかりますね。
ピノ・ノワールからできるワインは深みがあり明るめの紅色をしているので、実に高級感あふれるきれいな赤ワインとなっています。味も果実味が強めな のでとてもフルーティーなワインに仕上がります。熟成が進むときはラズベリーやいちご、チェリーなどの香りという人が多いですね。

〈只今の世界のラインナップ〉
wineフランス・ロワール  超自然派マグナムボトル
wineフランス・ブルゴーニュ
wineオーストラリア   wineタスマニア島
wineニュージーランド
wineチリ

noteこの多くの人を魅了してきた葡萄「ピノ・ノワール」のワイン!
ぜひこの機会に思う存分に飲み比べてみてください。
あなたの好みの1本に出会えるかも!?・・・・・

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