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3/25本日のスタッフ日記  今日はワインのご紹介!

《お知らせ》

本日3/25(木)は
19:00〜21:30まで
貸し切りご予約
となっております!

尚、通常営業は18:00〜19:00
   21:40〜25:00に
変更させていただきます。
何卒、ご了承のほどよろしくお願い致します!m(_ _)m

wine幸子店長のワイン日記

今日は貸し切り。。。慌ただしくなりそうな予感!

桜も咲き始めたというのにまだまだ寒い日々ですね。
明日からは良いお天気も続きそうなのでやっとお花見もできそうです。cherryblossom

さて、さて今日は特別に入荷しましたワインをご紹介致します。

ワイン好きの方なら必ず一度は耳にしたことのある名前、

ヴォーヌ ロマネを代表する造り手,グロー一族
                              

有名なこの[金杯]のエチケットも目にしたことこのある方は多いはず・・・・

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wineブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 赤2007ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール

新たなヴィンテージ2007年が登場!
限定2本限りの特別価格。
本日は1グラス¥1000でお飲みいただけますよ!

この価格で味わえるのはもしかしてLabelだけかも・・・!?good
ぜひ上品な味わいを堪能してみて下さいね。

《ワイン情報》
グロ家の歴史はニュイ・サン・ジョルジュの町から2キロほど離れたショーという小さな村で、1804年に生まれたアルフォンス・グロから始まりました。
      その後、このドメーヌの名声を今日のように高めたのは、ルイ・グロから畑を分割相続し、1963年に独立した、ジャン・グロでした。彼はとても独創的・革       新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。このジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退       し、3人の子供たち(ミッシェル、ベルナール、アンヌ・フランソワーズ)に畑を分配。
        

ベルナール・グロは、ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。
      好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。現在所有する畑は3つのグラン・クリュを含め       20.21ha。
伝統的なスタイルを重んじ、エレガントな果実味を求める兄・ミッシェルに対し、力強い凝縮したスタイルを求めて、常に新しい手法に挑戦しているベルナール。
      華やかな香りとふくよかな果実味を持ち、力強くそれでいて繊細な彼のワインは、「これぞヴォーヌ ロマネ」と呼ぶに相応しいもの!       
ベルナールの造るワインはとても生き生きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。



cherryblossom春の歓送迎会シーズンに最適!』

お店丸ごと貸し切り贅沢プラン

他のお客様に気兼ねなく10名〜15名様向けの2時間半貸し切り

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ビュッフェお料理8種 & 50種類の飲み放題付き
            お一人様 ¥4580

[お料理]
☆生ハムシーザーサラダ      ☆パスタorリゾット
☆スパニッシュ風オムレツ       下記より2種が選べます!
☆紅茶鴨のロース2種盛り     ナスとオリーブのイタリアンパスタ 
☆特製サンドイッチ          えびとベーコンのペペロンチーノ
☆ピッツァマルゲリータ         キノコとビーンズのリゾット
☆特製スイーツ           野菜たっぷりトマトクリームリゾット

*上記以外にも、ご予算・お時間などご相談いただければ
  可能な限り楽しい宴会作りのお手伝いをさせていただきます!

*3名〜6名様向けのご宴会コース¥3980もあります。

*お早めの時間帯16:00〜などの宴会もお受け致します!
*ご予約は2日前まで受付致します。

宴会ご予約/お問い合わせは・・・
     072−255−8316  まで
 ご予約お待ちし
ております!!




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