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10/11本日のスタッフ日記    休日の一時。。。

tulip幸子店長のつれづれ日記」

今日は祝日。。。。穏やかな秋晴れですね。

皆様、3連休はお出かけされていましたか???

私は昨日、とある女性のお客様に食事のお誘いをいただきまして

大阪市内までディナーに行ってきました。

っとそこで偶然にも連れて行ってもらったお店に
私のお知り合いの方が働いていたんですよ・・・

ビックリ驚いてしまいましたね。。。。

野菜をたくさん使った創作イタリアン?
見たことも味わったことのないような、いろんな変わった野菜が使われていて
おもしろかったですね。

「へぇ〜。こんな野菜があったのですか?」って聞いたりして・・・

お料理も美味しくて
ワインもたくさんいただいて
いつの間にこんなに飲んでしまったのだ〜っとまたまたほろ酔いでしたね。

久々にとても楽しい食事に
リフレッシュが出来、充実した休日になりました!

またいろんなとこに出かけワインと食事を楽しみたいと思いました!







flag10月の 秋のワインフェアー」

フランスブルゴーニュ地方  マリアージュ王者!
ウォッシュチーズの王様「エポワス」 VS ナポレオンが愛したブルゴーニュ王者のワイン「ジュヴレ・シャンベタン」 

秋を味わう、高貴なチーズとワインのセットが登場!!

10/18(月)〜23(土) 期 間限定    
なくなり次第終了とさせていただきます! 

チーズ1cut &ワイン(90ml)セット  ¥2100 →¥1580

03716p04

“ウォッシュチーズの王様”とも称されるウォッシュチーズの最高峰が、『エポワス AOC』です。
さすが王様と呼ばれるだけあって存在感は 圧倒的!!
ワインの名産地として有名なブルゴーニュ地方で、地酒「マール・ド・ブルゴーニュ」というワインの絞りかすから作られた蒸留酒(ブラン デー の一種)でチーズの表皮を洗いながら熟成を進めていくチーズです。香りは強めで、個性の強い 秋・冬のウォッシュチーズとしても有名です。

とろりとした中身は切り分けられない為スプーンですくって、お出しします。
やはり、ワインとの相性がバツグンのエポワスですから、 ブルゴーニュワインと
合わせることで “最高のマリアージュ”をお楽しみいただけることでしょう。

ぜひこの機会にお試しくださいませ。

flag11月のワインイベント!」

2010 年   11月18日(木)
wineボジョレーヌーヴォー解禁!!shineshine

2008112409

もちろん 0:00乾杯やります!
今年は11月18日(木)、、、ッという事は
17日(水)の夜にご来店くださいね。。。。。

昨年の最高の当たり年に引き続き、2010年も期待できる今年は全6種類のボジョレーヌーヴォーを揃えました!

wineドメー ヌ・シャピトル ヴィエイユヴィーニュ
wineル・デュ モン ボジョレー
wineピエー ル・エ・ポール・デュルディリ
wineシリル・ アロンゾ
wineマルセ ル・ラピエール
wineル・ポン ト・ディアーブル ジュンコアライ

毎年、楽しみにしていただいているお客様も
ヌーヴォーはあんまり・・・という方も
ぜひ一味違うヌーヴォーを味わっていただけたらと 思います!

期待大の2010年のヌーヴォーをお楽しみに〜!

cloverちなみに「ジュンコ・アライ」のル・ポント・ディアーブルは

昨年2009秘蔵ヴィンテージのボジョレー ヌーヴォーも登場いたします!

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只今、shine40shinedownになりました!!ヽ(´▽`)/

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