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10/6本日のスタッフ日記     アジロン新酒!

wine幸子店長のワイン日記」

先日の山梨の旅で購入して来た、ワインも皆様にご好評いただいており

「山梨のワインを飲みにきましたー!」っとご来店いただけるお客様にも

私もとてもうれしく思ております。。。。

皆様のお言葉に、ほんとに行ってきて良かったなぁ〜っと思える瞬間です!

さてさて、

まだまだ、山梨ワインもたくさんございますが

今日もまた新酒を1本、開けたいと思います。

コレも現地で試飲し購入してきたワインの1つ。

白百合醸造   アジロン新酒2010

2010100615480000

甲州市勝沼町で栽培されたアジロンダック種100%使用 

アジロンダックという葡萄は

部屋に1房あるだけで、甘い香りが漂うこのぶどうは、 
      粒がこぼれやすい為に次第に栽培されなくなり、
      いつしか幻のぶどうと呼ばれるようになりました。
隠れた人気があるぶどうです。
                     
かつて勝沼で最も古い赤ワインはこのぶどうで作られたともいわれるほど勝沼には古くから定着しているぶどうでもあります。
独特の甘い香りがクセになるワインです





今日はぜひ皆様も甘〜い香りに包まれてみてくださいね。。。
きっと幸せな一時になると思いますよ・・・!heart04




flag10月の 秋のワインフェアー」

フランスブルゴーニュ地方  マリアージュ王者!
ウォッシュチーズの王様「エポワス」 VS ナポレオンが愛したブルゴーニュ王者のワイン「ジュヴレ・シャンベタン」 

秋を味わう、高貴なチーズとワインのセットが登場!!

10/18(月)〜23(土) 期 間限定    
なくなり次第終了とさせていただきます! 

チーズ1cut &ワイン(90ml)セット  ¥2100 →¥1580

03716p04

“ウォッシュチーズの王様”とも称されるウォッシュチーズの最高峰が、『エポワス AOC』です。
さすが王様と呼ばれるだけあって存在感は 圧倒的!!
ワインの名産地として有名なブルゴーニュ地方で、地酒「マール・ド・ブルゴーニュ」というワインの絞りかすから作られた蒸留酒(ブラン デー の一種)でチーズの表皮を洗いながら熟成を進めていくチーズです。香りは強めで、個性の強い 秋・冬のウォッシュチーズとしても有名です。

とろりとした中身は切り分けられない為スプーンですくって、お出しします。
やはり、ワインとの相性がバツグンのエポワスですから、 ブルゴーニュワインと
合わせることで “最高のマリアージュ”をお楽しみいただけることでしょう。

ぜひこの機会にお試しくださいませ。

flag11月のワインイベント!」

2010 年   11月18日(木)
wineボジョレーヌーヴォー解禁!!shineshine

2008112409

もちろん 0:00乾杯やります!
今年は11月18日(木)、、、ッという事は
17日(水)の夜にご来店くださいね。。。。。

昨年の最高の当たり年に引き続き、2010年も期待できる今年は全6種類のボジョレーヌーヴォーを揃えました!

wineドメー ヌ・シャピトル ヴィエイユヴィーニュ
wineル・デュ モン ボジョレー
wineピエー ル・エ・ポール・デュルディリ
wineシリル・ アロンゾ
wineマルセ ル・ラピエール
wineル・ポン ト・ディアーブル ジュンコアライ

毎年、楽しみにしていただいているお客様も
ヌーヴォーはあんまり・・・という方も
ぜひ一味違うヌーヴォーを味わっていただけたらと 思います!

期待大の2010年のヌーヴォーをお楽しみに〜!

cloverちなみに「ジュンコ・アライ」のル・ポント・ディアーブルは

昨年2009秘蔵ヴィンテージのボジョレー ヌーヴォーも登場いたします!

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只今、shine40shinedownになりました!!ヽ(´▽`)/

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