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10/8本日のスタッフ日記    突然の依頼に。。。

camera幸子店長のつれづれ日記」

ようやく秋も深まってきて、肌寒くなりましたね。

まだ衣替えもいていない私はちょっぴり薄着で夜は本当に寒さを感じます。

次のお休みには家で衣替えをしようと思います。。。。


さて、昨日は営業前に取材の方が来られていました。

南大阪・堺「るるぶ」2011年版に載せていただける事になりまして・・・

取材といっても 数枚写真をとってもらう感じの簡易なものなのですよ。

2010100718350001


ってこんな感じでお料理とワインの撮影。




この時、女性カメラマンさんに 「店長さんも写ってくださいませんか?」と突然言われ

この日はワインとかだけだと思っていたので油断しておりました!

私も撮っていただける事はとてもうれしい事なのですが
「ちょっとーお化粧直ししたいのですが・・・」と言いたいぐらいでしたね。

そんな事も言えずにそのまま撮影。。。。

どんな感じで写っているのか、心配&楽しみな感じです。

12月か11月には発売になると思うのでその時までのお楽しみですね。

皆様もまたご覧くださいね。。。。
ヘンだったら大笑いしてやってくださいhappy01






flag10月の 秋のワインフェアー」

フランスブルゴーニュ地方  マリアージュ王者!
ウォッシュチーズの王様「エポワス」 VS ナポレオンが愛したブルゴーニュ王者のワイン「ジュヴレ・シャンベタン」 

秋を味わう、高貴なチーズとワインのセットが登場!!

10/18(月)〜23(土) 期 間限定    
なくなり次第終了とさせていただきます! 

チーズ1cut &ワイン(90ml)セット  ¥2100 →¥1580

03716p04

“ウォッシュチーズの王様”とも称されるウォッシュチーズの最高峰が、『エポワス AOC』です。
さすが王様と呼ばれるだけあって存在感は 圧倒的!!
ワインの名産地として有名なブルゴーニュ地方で、地酒「マール・ド・ブルゴーニュ」というワインの絞りかすから作られた蒸留酒(ブラン デー の一種)でチーズの表皮を洗いながら熟成を進めていくチーズです。香りは強めで、個性の強い 秋・冬のウォッシュチーズとしても有名です。

とろりとした中身は切り分けられない為スプーンですくって、お出しします。
やはり、ワインとの相性がバツグンのエポワスですから、 ブルゴーニュワインと
合わせることで “最高のマリアージュ”をお楽しみいただけることでしょう。

ぜひこの機会にお試しくださいませ。




flag11月のワインイベント!」

2010 年   11月18日(木)
wineボジョレーヌーヴォー解禁!!shineshine

2008112409

もちろん 0:00乾杯やります!
今年は11月18日(木)、、、ッという事は
17日(水)の夜にご来店くださいね。。。。。

昨年の最高の当たり年に引き続き、2010年も期待できる今年は全6種類のボジョレーヌーヴォーを揃えました!

wineドメー ヌ・シャピトル ヴィエイユヴィーニュ
wineル・デュ モン ボジョレー
wineピエー ル・エ・ポール・デュルディリ
wineシリル・ アロンゾ
wineマルセ ル・ラピエール
wineル・ポン ト・ディアーブル ジュンコアライ

毎年、楽しみにしていただいているお客様も
ヌーヴォーはあんまり・・・という方も
ぜひ一味違うヌーヴォーを味わっていただけたらと 思います!

期待大の2010年のヌーヴォーをお楽しみに〜!

cloverちなみに「ジュンコ・アライ」のル・ポント・ディアーブルは

昨年2009秘蔵ヴィンテージのボジョレー ヌーヴォーも登場いたします!



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