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2010年11月

11/30本日のスタッフ日記    嬉しい訳あり。。。

noteあびるちゃんのハツラツ日記」

こんにちは、阿比留です

先日大阪市内にあるワインショップに行きました。

何を買いたいというのも特になく行き、気になるものを買おうと思って見ていました。

全体をみて2本だけチョイスして帰ろうと思った時に「訳あり特価コーナー」をみつけ、興味津々!

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン色々ありましたよ。

何が訳ありなのかは書いていないので気になりましたが…


一本だけ破格の破格。
これはネタに買ってみようと、一本だけそこから選び買って帰りました。

フランスのストロベリーが入ったワイン。

帰宅して、期待せずに飲んだのですが…美味しかったです!もう一本買っておけば良かったと後悔しています。

だって…315円だったんですもん。普通期待しないですよねf^_^;。
ちょっと嬉しい買い物でした。

《X'MAS限定Specialワイン》

Img_20091102144456_1

12/23(木)・24(金)・25(土)  3日間限定

フランス/ブルゴーニュ、ヴォーヌ・ロマネ村に
1800年頃から続く名門「グロ一族」の偉大なワインを味わおう!

名手ジャン・グロは1995ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち(ミッシェ ル、ベル ナール、アンヌ・フランソワーズ)に畑を分配しました。次男、ベルナール・グロが子供のいなかった叔父夫婦の養子となり、ドメーヌ・グロ・ フ レール・エ・スールを1980年より引き継ぎました。
グロF&Sは2002年のヴィンテージまで20年以上エシェゾーを造っていなかった。グランクリュとして納得できるブド ウが出来るまで、エシェゾーのブドウは全てヴォーヌ・ロマネの村名ワインに格下げして使用した。そして2002年、当たり年に恵ま れたこともあり最良の区画の厳選したブドウで待望のエシェゾーをリリースする。
2002年からエシェゾーの畑のブドウは3つに分けられ、現在はエシェゾーとしてリリースされるのが25%、プルミエ・クリュが25%、残りの50%はヴォーヌ・ロマネとして現在も格下げして使われて いる。
安定した品質でグロファミリーの中でも繊細でありながら一番しっかりとした味わいのワインを造ること で定 評があります。兄のミシェル・グロより力強い味わいに仕上がっている。


8342060_small_2

グロ・フレール・エ・スール
wineエシェゾー’07
wineヴォーヌ・ロマネ’07

70ml X 2杯セット
ハモンセラーノ生ハム付き
通常¥4500を  
X'mas特別価格¥3580  (10名様限定)

presentセットをご注文いただきました方には抽選で
5名様にロゼスパークリング(200ml)1本が当たります!

この偉大なる区画のワインはこの機会にしか絶対に味わえませんので
ぜひ、堪能してくださいね。



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いつもご覧いただき゜.+:。(*´v`*)゜.+:。ありがとうございます。

只今、shine35shinedownになりました!!ヽ(´▽`)/

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11/29本日のスタッフ日記   堺がスゴイ!

door幸子店長のつれづれ日記」

以前のブログで「るるぶ堺版」の取材の様子をお伝えしていましたが

27日ついに発売されました!

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昨日はお休みでふら〜ッと立ち寄った本屋さんで
大量に並べられたこの“るるぶ堺市版”を発見。。。。。

「おぉ〜もう発売されてるやん!?」
私、発売日をすっかり忘れていたのです。coldsweats01

その場で「パラパラパラ〜〜〜book」っと立ち読み!

途中デカデカと載っている姉妹店エニブリュのページを見つけ、
なかなかLabelが出てこないなぁ〜。

もう残りページわずかのところまできたとき

「出ましたLabel。。。。私!」

                 

P107ページ

2010112913260000

取材に来られた方には
「小さい枠になると思います。」っと聞いていたので
私の写真は1、2枚で
ほぼワインの写真と料理のしか撮っていなかったんですよ。

それが予想以上にデカく私が載っていたことにビックリ!!
立ち読みしていた私、ちょっぴり恥ずかしくなって周りをキョロキョロしてしまいました(笑)

でもこんなに大きく載せていただけてとても感謝です。
ありがとうございます!

私は堺生まれの堺育ちですが、堺にもこんなにたくさん良いところがあるんだなぁ〜っと改めて本をみて思いましたね。

ぜひ、たくさんの方に見ていただければうれしく思います。
そしてまたLabelも宜しくお願い致します!

P.S  立ち読みしたこの本はちゃんと購入しましたよ〜!(笑)smile





flag■MADE IN JAPAN 呑んべえ's ウィーク■

12月10日(金)より12月16日(木)

クラフトビール。ワイン。日本酒。ウイスキー。焼酎。
ビアパブ『エニブリュ』とワインバー『レーベル』のふたつのお店。
両店が総力を結集して集める、造り手の顔が見える酒にこだわった、 Made in Japanの旨酒の数々!!

「こんな旨い酒があったのか~!!」という感動と、 旨さに舌鼓を打ちながら飲みまくってもらいたい。
今年の師走は、なかもずに酒馬鹿大集合!!

日本の酒オールジャンル大量放出! レア酒も続々入荷!
[各日の予定ラインナップ] *多少変更がある場合がございます。
▼10日[金] 北海道特集
ビール/カナディアンブルワリー、鬼伝説
ウイスキー/ニッカ余市 ワイン/宝水ワイナリー
日本酒/国士無双、他
▼11日[土] 東北・北関東特集
ビール/いわて蔵ビール、あくらビール、常陸野ネスト
ワイン / タケダワイナリー・高畠ワイナリー
日本酒 / 白瀑、他
▼12日[日] 関東・甲信越特集
ビール/ハーヴェストムーン、志賀高原ビール、
富士桜高原麦酒、ヤッホーブルーイング、麦雑穀工房
ワイン/勝沼醸造・小布施ワイナリー・井筒ワイン
ウイスキー/イチローズ・サントリー白州、他
▼13日[月] 東海・北陸特集
ビール/金しゃちビール、スワンレイクビール、
ベアード・ブルーイング、城端麦酒、伊勢角屋麦酒
ワイン/中伊豆ワイナリー、岩の原葡萄園
日本酒/八海山、他
▼14日[火] 関西特集
ビール/箕面ビール、國乃長ビール、明石ブルワリー
ワイン/カタシモワイナリー、仲村ワイン工房
日本酒/梅乃宿、秋鹿 ウイスキー/サントリー山崎、他
▼15日[水] 中国特集
ビール/大山Gビール、呉ビール、島根ビール
ワイン/奥出雲葡萄園、広島三次ワイナリー
日本酒/竹鶴、他 
▼16日[木] 九州特集
ビール/城山ブルワリー、ひでじビール、門司港地ビール
ワイン/都農ワイン、熊本ワイン
焼酎/晴耕雨読、杜氏潤平、八重桜、他

上記以外にも、いろいろなお酒を現在捜索中です。
また、各地区のお酒に合わせて、各地の郷土料理や、珍しい酒の肴もご提供予定です! お楽しみに!!

→期間中2店舗に入荷中のすべてのお酒をどちらのお店でもお楽しみ頂けます!
→イベント対象のお酒は、すべて通常価格より少しお安くご提供致しております。
→フェア期間中、対象商品をおひとり様5杯ご注文頂きますと、

  さらにもう1杯 プレゼントさせていただく、「呑んべえラリー」も開催致します!


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11/27本日のスタッフ日記    都農ワイン大特集。

wine幸子店長のワイン日記」

昨日より始まりました宮崎「都農ワイン大特集!」

全6種類が勢揃いいたしまして開催。


2010112617550000


私も全種類、試飲しましたが
やっぱり今や人気を集めているワイナリー様だけあって
その味わいに納得致しました!

この宮崎県の都農は実はあまりブドウ栽培に適していない土壌。。。。
雨も多く、台風もやって来る、そして気温も高い。

しかし、そんな気候には負けず造り手様達が研究され
試行錯誤を繰り返しワインの醸造方法にもこだわり

この素晴らしいワイン達が生まれたことの
すごさに感動しました。

1本1本に個性がしっかりと分かれており
全種類味わっても楽しめることができます!

昨日もたくさんの方々に味わっていただき
おかわりも続出。。。。

みるみるうちにあと残りわずかとなっています。


今回は世界が認めたキャンベルアーリーやシャルドネ種、特別に6種 類を
一斉にお手軽な量と価格でお楽しみいただけます!

 キャンベル・アーリー2010
 キャンベル・アーリー ドライ 2009
 シャルドネ  アンウッディド 2009
  シャルドネ  エステート   2009
 スパークリング  キャンベルアーリー
 スパークリング  レッド

ぜひ、今日もたくさんの方にこの素晴らしい都農ワインを
味わっていただきたく思います!

この魅力にハマってしまいますよhappy01









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12月10日(金)より12月16日(木)

クラフトビール。ワイン。日本酒。ウイスキー。焼酎。
ビアパブ『エニブリュ』とワインバー『レーベル』のふたつのお店。
両店が総力を結集して集める、造り手の顔が見える酒にこだわった、 Made in Japanの旨酒の数々!!

「こんな旨い酒があったのか~!!」という感動と、 旨さに舌鼓を打ちながら飲みまくってもらいたい。
今年の師走は、なかもずに酒馬鹿大集合!!

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▼10日[金] 北海道特集
ビール/カナディアンブルワリー、鬼伝説
ウイスキー/ニッカ余市 ワイン/宝水ワイナリー
日本酒/国士無双、他
▼11日[土] 東北・北関東特集
ビール/いわて蔵ビール、あくらビール、常陸野ネスト
ワイン / タケダワイナリー・高畠ワイナリー
日本酒 / 白瀑、他
▼12日[日] 関東・甲信越特集
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富士桜高原麦酒、ヤッホーブルーイング、麦雑穀工房
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ウイスキー/イチローズ・サントリー白州、他
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日本酒/八海山、他
▼14日[火] 関西特集
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ワイン/カタシモワイナリー、仲村ワイン工房
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ワイン/奥出雲葡萄園、広島三次ワイナリー
日本酒/竹鶴、他 
▼16日[木] 九州特集
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ワイン/都農ワイン、熊本ワイン
焼酎/晴耕雨読、杜氏潤平、八重桜、他

上記以外にも、いろいろなお酒を現在捜索中です。
また、各地区のお酒に合わせて、各地の郷土料理や、珍しい酒の肴もご提供予定です! お楽しみに!!

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11/26本日のスタッフ日記    次こそは。。。

penあびるちゃんのつれづれ日記」


こんにちは阿比留です。

先週の日曜日には実は調理師試験がありました。

私も調理師の資格に挑戦しようと、それにむけて勉強してきました。


が…… shock

前回のブログの通り、前日に熱を出して寝込んでしまい、
体調が優れないまま受験しようかと

ぎりぎりまで迷った結果今回は見送りました。

午後から予定に入っていた舞台には穴をあける訳にはいけないので、午後に喉を少しでも復活出来るように。

日頃から風邪などに対する体調管理は万全にしていたつもりなのに
タイミングが悪いものです。

本当なら試験の手応えを書くつもりだった今日のブログ、とても残念です。


でも、せっかく勉強したので次回の試験には必ず挑戦しようと思っています。

頑張るぞぅ(^O^)/




本日より開催!!

flag「宮崎県・都農ワイン大特 集」
11/26(金)〜 期間限定
      (ワインがなくなり次第終了とさせていただきます!)

Thunowine_3


宮崎県・都農町は県内一のブドウの生産地。
気温も高く、雨量が多い火山灰性の土地でミネラル分の不足する、ワインには適さない土壌である。 そこで「土」の基礎研究から手を付け、試行錯誤の結果、土壌改良をおこない、ワイン用ブドウにふさわしいミネラル分に富んだ土地を得ることができるように なり、地元産のブ ドウにこだわった独自の個性をもったワイン作りに成功しました。

まさにブドウそのもののフレッシュな味と香りが人気。
ワインは 日を決めて発売され、販売期間中は行列ができるほど。
出荷を開始、瞬く間に完売、続いて発売した白ワインも即日完売となるほどの好評を得ている。

イギリスの批評家たちが毎年評価するレポート「世界のワイン100選」に2度選ばれるなど、世界も注目する品質を確保でき るようになり、 ファンも増えて「幻」とよばれるほどの品薄のワイン達と生み出しています。

今回は世界が認めたキャンベルアーリーやシャルドネ種、特別に6種 類を
一斉にお手軽な量と価格でお楽しみいただけます!

 キャンベル・アーリー2010
 キャンベル・アーリー ドライ 2009
 シャルドネ  アンウッディド 2009
  シャルドネ  エステート   2009
 スパークリング  キャンベルアーリー
 スパークリング  レッド

ぜひ素晴らしい日本のワインをお試しください。

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12月10日(金)より12月16日(木)

クラフトビール。ワイン。日本酒。ウイスキー。焼酎。
ビアパブ『エニブリュ』とワインバー『レーベル』のふたつのお店。
両店が総力を結集して集める、造り手の顔が見える酒にこだわった、 Made in Japanの旨酒の数々!!

「こんな旨い酒があったのか~!!」という感動と、 旨さに舌鼓を打ちながら飲みまくってもらいたい。
今年の師走は、なかもずに酒馬鹿大集合!!

日本の酒オールジャンル大量放出! レア酒も続々入荷!
[各日の予定ラインナップ] *多少変更がある場合がございます。
▼10日[金] 北海道特集
ビール/カナディアンブルワリー、鬼伝説
ウイスキー/ニッカ余市 ワイン/宝水ワイナリー
日本酒/国士無双、他
▼11日[土] 東北・北関東特集
ビール/いわて蔵ビール、あくらビール、常陸野ネスト
ワイン / タケダワイナリー・高畠ワイナリー
日本酒 / 白瀑、他
▼12日[日] 関東・甲信越特集
ビール/ハーヴェストムーン、志賀高原ビール、
富士桜高原麦酒、ヤッホーブルーイング、麦雑穀工房
ワイン/勝沼醸造・小布施ワイナリー・井筒ワイン
ウイスキー/イチローズ・サントリー白州、他
▼13日[月] 東海・北陸特集
ビール/金しゃちビール、スワンレイクビール、
ベアード・ブルーイング、城端麦酒、伊勢角屋麦酒
ワイン/中伊豆ワイナリー、岩の原葡萄園
日本酒/八海山、他
▼14日[火] 関西特集
ビール/箕面ビール、國乃長ビール、明石ブルワリー
ワイン/カタシモワイナリー、仲村ワイン工房
日本酒/梅乃宿、秋鹿 ウイスキー/サントリー山崎、他
▼15日[水] 中国特集
ビール/大山Gビール、呉ビール、島根ビール
ワイン/奥出雲葡萄園、広島三次ワイナリー
日本酒/竹鶴、他 
▼16日[木] 九州特集
ビール/城山ブルワリー、ひでじビール、門司港地ビール
ワイン/都農ワイン、熊本ワイン
焼酎/晴耕雨読、杜氏潤平、八重桜、他

上記以外にも、いろいろなお酒を現在捜索中です。
また、各地区のお酒に合わせて、各地の郷土料理や、珍しい酒の肴もご提供予定です! お楽しみに!!

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11/25本日のスタッフ日記   初めて体験。

club村田くんのほのぼの日記」

こんにちは村田です。

あと1ヶ月でクリスマス・お正月かと思うと
1年は早いですね…happy01

なにかと入り用になってくるのでお金を貯めなくては(°Д°)!!   
と思う今日この頃。。。。。

皆様も年末のご準備はもうされているのでしょうか??

僕は今年もまだお年玉を貰えるか?笑
気になりつつ・・・・   

それはさておき先日、始めてミュージカルを見に行きました!!

劇団四季のウィキィッドなんですが…
かなり面白かったです♪

ストーリーもよかったしなにより役者さん?の声量がスゴすぎて
あの迫力に鳥肌たちっぱなしで、感動してしまいました!(笑)

日々感動できることってそうそうないものですよね。

今まで全然興味がなかったんですが、初めての体験も良いものだと。
ぜひまた見に行ってみたいと思いました!


食わず嫌いはダメですね☆





flag「宮崎県・都農ワイン大特 集」
11/26(金)〜 期間限定
      (ワインがなくなり次第終了とさせていただきます!)

Thunowine_3


宮崎県・都農町は県内一のブドウの生産地。
気温も高く、雨量が多い火山灰性の土地でミネラル分の不足する、ワインには適さない土壌である。 そこで「土」の基礎研究から手を付け、試行錯誤の結果、土壌改良をおこない、ワイン用ブドウにふさわしいミネラル分に富んだ土地を得ることができるように なり、地元産のブ ドウにこだわった独自の個性をもったワイン作りに成功しました。

まさにブドウそのもののフレッシュな味と香りが人気。
ワインは 日を決めて発売され、販売期間中は行列ができるほど。
出荷を開始、瞬く間に完売、続いて発売した白ワインも即日完売となるほどの好評を得ている。

イギリスの批評家たちが毎年評価するレポート「世界のワイン100選」に2度選ばれるなど、世界も注目する品質を確保でき るようになり、 ファンも増えて「幻」とよばれるほどの品薄のワイン達と生み出しています。

今回は世界が認めたキャンベルアーリーやシャルドネ種、特別に6種 類を
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 キャンベル・アーリー2010
 キャンベル・アーリー ドライ 2009
 シャルドネ  アンウッディド 2009
  シャルドネ  エステート   2009
 スパークリング  キャンベルアーリー
 スパークリング  レッド

ぜひ素晴らしい日本のワインをお試しください。

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ビアパブ『エニブリュ』とワインバー『レーベル』のふたつのお店。
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富士桜高原麦酒、ヤッホーブルーイング、麦雑穀工房
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ベアード・ブルーイング、城端麦酒、伊勢角屋麦酒
ワイン/中伊豆ワイナリー、岩の原葡萄園
日本酒/八海山、他
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11/24本日のスタッフ日記    ヌーヴォーワイン会。

wine幸子店長のつれづれ日記」

昨日は勤労感謝の日でお休みの方はどこかお出かけされていましたか??

今の季節、あちらこちらで紅葉が見ごろですよね〜。
私も京都など見に行ってみたいなぁ〜と思う今日この頃です!

さて、昨日Labeでは各地の新酒を集めたヌーヴォーワイン会を開催していました。

11月は新酒の解禁ラッシュ!

フランス/ボジョレーヌーヴォーの解禁が最後に
イタリア。ドイツ。オーストリア。日本。。。。。

ようやく各地の新酒が出そろいました!

2010112318190000

昨日は全8種類の新酒をご用意して皆様に今年の出来を味わっていただきました。

2010112318170000

中でも私の一押しは日本ワイン。

やはり新酒は甘口が多いのですが、フジッコワイナリーさんが造る
「無濾過蔵出しデラウエア」のスパークリングです。

デラウエアですが甘みも少なく、今年採れたてのブドウの旨味がギューッと詰まった1本。

とっても美味しかったですね。
そして、大阪のワインも・・・
「仲村わいん工房」さんの「がんこおやじ甲州」は
大阪産の甲州ブドウの甘みがたっぷりで魅力的な味わいでした。

新酒も各地それぞれに特長があって
皆様のワイン話も盛り上がっていましたね。

私も皆様に今年の新酒を存分に楽しんでいただけたことをとてもうれしく思いました!

また喜んでいただけるワイン企画もたくさん作っていきたいと思っております。

ありがとうございました!




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11/23本日のスタッフ日記      復活しました!

happy02あびるチャンのつれづれ日記」

こんにちは、阿比留です。

先日から風邪を引き

土曜日は体調が激変してお店をお休みさせていただき、家で寝込みました。

普段あまり調子悪くならないのですがね。

木曜から声が出にくくなり土曜は完全にハスキーな声に。。。。

日頃から声帯をよく使うので疲れや風邪が喉に来やすいみたいですね。

お医者さんからは土曜と、日曜午前は声を出してはいけないどころか、テレビや音楽を聴くのも禁止されました。


でも、安静にしたおかげで声はかなり復活しました!

今日からまた元気に頑張りますよ!

皆様も風邪にはくれぐれもご注意くださいませ。

さぁ、今日はイベントですね。
皆様、楽しんでくださいね。





flag11月の新酒ワイン情報!」

wine新酒解禁記念!
2010特別ヌーヴォー パーティー
を開催致します!!


11月23(火)祝日
     17:00〜19:30

世界のあらゆる新酒を一挙に集めます!

皆様で賑やかに
2010年のワインを楽しみましょう〜!!

フランス。。。ボジョレヌーヴォー
イタリア。。。ノヴェッロ
オーストリア。。。。ホイリゲ
ドイツ。。。 ディアノイエ
日 本。。。。九州・長野・山梨・大阪 各地

会費  お一人様 ¥4500ー

 限定10名様 

2時間飲み放 題  1品お料理付き 

どしどし、飲んでくださいね〜!

「ご予約」 072−255ー8316
ご参加・ご予約お待ちしております!

「宮 崎県・都農ワイン大特集」
11/26(金)〜 期間限定
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Thunowine_3


宮崎県・都農町は県内一のブドウの生産地。
気温も高く、雨量が多い火山灰性の土地でミネラル分の不足する、ワインには適さない土壌である。 そこで「土」の基礎研究から手を付け、試行錯誤の結果、土壌改良をおこない、ワイン用ブドウにふさわしいミネラル分に富んだ土地を得ることができるように なり、地元産のブ ドウにこだわった独自の個性をもったワイン作りに成功しました。

まさにブドウそのもののフレッシュな味と香りが人気。
ワインは 日を決めて発売され、販売期間中は行列ができるほど。
出荷を開始、瞬く間に完売、続いて発売した白ワインも即日完売となるほどの好評を得ている。

イギリスの批評家たちが毎年評価するレポート「世界のワイン100選」に2度選ばれるなど、世界も注目する品質を確保でき るようになり、 ファンも増えて「幻」とよばれるほどの品薄のワイン達と生み出しています。

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 キャンベル・アーリー2010
 キャンベル・アーリー ドライ 2009
 シャルドネ  アンウッディド 2009
  シャルドネ  エステート   2009
 スパークリング  キャンベルアーリー
 スパークリング  レッド

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11/22本日のスタッフ日記   昨夜はビールに満喫。

「幸子店長のつれづれ日記」

昨日は姉妹店エニブリュのイベント「リアルエールマンス2010」の為

Labelも開放し、私もお手伝いで出勤しておりました〜!

リアルエールマンスとは
リアルエール(炭酸のない、樽内そのままを味わうビール)を
1週間ごとに、関西のビアパブ5店舗で満喫できるというイベントで。。。。

今週は中百舌鳥エニブリュの番になっているんです。

昨日はビールのみの営業のため
私はホームにいながら、ちょっぴりアウェイな感じありcoldsweats01

でも、ビール好きの方々が遠方よりご来店していただきとてもうれしく思いました。

お顔はお見かけするもお話ししたことがなかった方もいらっしゃって
この機会にたくさんお話しさせていただきました。

まだまだビールについては勉強不足の私・・・・
お客様にもいろんなビールのお話を聞きとても勉強になりましたね。

私はビールも大好きなので
またワインもビールも楽しんでいただけるようお勉強に励みたいと思います!!







flag11月の新酒ワイン情報!」

wine新酒解禁記念!
2010特別ヌーヴォー パーティー
を開催致します!!


11月23(火)祝日
     17:00〜19:30

世界のあらゆる新酒を一挙に集めます!

皆様で賑やかに
2010年のワインを楽しみましょう〜!!

フランス。。。ボジョレヌーヴォー
イタリア。。。ノヴェッロ
オーストリア。。。。ホイリゲ
ドイツ。。。 ディアノイエ
日 本。。。。九州・長野・山梨・大阪 各地


会費  お一人様 ¥4500ー
     
限定10名様 

2時間飲み放 題  1品お料理付き 

どしどし、飲んでくださいね〜!

「ご予約」 072−255ー8316
ご参加・ご予約お待ちしております!

「宮 崎県・都農ワイン大特集」
11/26(金)〜 期間限定
      (ワインがなくなり次第終了とさせていただきます!)

Thunowine_3


宮崎県・都農町は県内一のブドウの生産地。
気温も高く、雨量が多い火山灰性の土地でミネラル分の不足する、ワインには適さない土壌である。 そこで「土」の基礎研究から手を付け、試行錯誤の結果、土壌改良をおこない、ワイン用ブドウにふさわしいミネラル分に富んだ土地を得ることができるように なり、地元産のブ ドウにこだわった独自の個性をもったワイン作りに成功しました。

まさにブドウそのもののフレッシュな味と香りが人気。
ワインは 日を決めて発売され、販売期間中は行列ができるほど。
出荷を開始、瞬く間に完売、続いて発売した白ワインも即日完売となるほどの好評を得ている。

イギリスの批評家たちが毎年評価するレポート「世界のワイン100選」に2度選ばれるなど、世界も注目する品質を確保でき るようになり、 ファンも増えて「幻」とよばれるほどの品薄のワイン達と生み出しています。

今回は世界が認めたキャンベルアーリーやシャルドネ種、特別に6種 類を
一斉にお手軽な量と価格でお楽しみいただけます!

 キャンベル・アーリー2010
 キャンベル・アーリー ドライ 2009
 シャルドネ  アンウッディド 2009
  シャルドネ  エステート   2009
 スパークリング  キャンベルアーリー
 スパークリング  レッド

ぜひ素晴らしい日本のワインをお試しください。


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11/20本日のスタッフ日記   一足遅く。。。

noteあびるちゃんのつれづれ日記」

こんにちは阿比留です。

先日18日(木)、ワイン界のビックイベント!
ボジョレーヌーヴォーの解禁日でしたね。

水曜日の00:00

17日にレーベルの出勤日ではなかった私は、解禁されていない為ワインショップでも買えず、日が変わると共に抜栓ということも出来ず…気になりつつも普通のワインを飲みました。


そして昨日少しずつ試飲させていただきました。

いや〜今年も美味しかったです。

売り切れてしまった物もありますがまだ数種ありますよ!

でも、今日でなくなってしまいそうです。

まだ飲まれていない皆様方〜。

今日は仕事が終わったらレーベル直行で是非今年の新酒たちを味わってください。

お待ちしています(^O^)




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11月23(火)祝日
     17:00〜19:30

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イタリア。。。ノヴェッロ
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11/26(金)〜期間限定
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Thunowine_3


宮崎県・都農町は県内一のブドウの生産地。
気温も高く、雨量が多い火山灰性の土地でミネラル分の不足する、ワインには適さない土壌である。そこで「土」の基礎研究から手を付け、試行錯誤の結果、土壌改良をおこない、ワイン用ブドウにふさわしいミネラル分に富んだ土地を得ることができるようになり、地元産のブ ドウにこだわった独自の個性をもったワイン作りに成功しました。

まさにブドウそのもののフレッシュな味と香りが人気。
ワインは日を決めて発売され、販売期間中は行列ができるほど。
出荷を開始、瞬く間に完売、続いて発売した白ワインも即日完売となるほどの好評を得ている。

イギリスの批評家たちが毎年評価するレポート「世界のワイン100選」に2度選ばれるなど、世界も注目する品質を確保でき るようになり、 ファンも増えて「幻」とよばれるほどの品薄のワイン達と生み出しています。

今回は世界が認めたキャンベルアーリーやシャルドネ種、特別に6種類を
一斉にお手軽な量と価格でお楽しみいただけます!

 キャンベル・アーリー2010
 キャンベル・アーリー ドライ 2009
 シャルドネ  アンウッディド 2009
 シャルドネ  エステート   2009
 スパークリング  キャンベルアーリー
 スパークリング  レッド

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11/19本日のスタッフ日記   あの感動が再び・・・

wine幸子店長のワイン日記」

昨日ボジョレーヌーヴォーが解禁になり、
Labelでもたくさん入荷したヌーヴォーも皆様にご好評いただき

あと残りわずかとなってしまいました!

そこで、今日はよりボジョレーヌーヴォーを楽しんでいただける

飲み比べセットをご用意致しました。



bell「新井順子」さんでおなじみのドメーヌ・ボワルカ

昨年より造られているボジョレーヌーヴォー

ル・ポント・デュ・ディアーブル(小悪魔の橋)

70726f647563742f6339623263633165313

ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール2010
          &
ボジョレー・ヴィラージュ2009
の2種テイスティングSet

1本つづのみの入荷でございます!




2009年の最良の出来が再びよみがえる!!
新井さんが昨年、初めて仕込んだボジョレー・ヌーヴォー!

今回2009年のル・ポン・デュ・ディアーブルは
ヌーヴォーではない、通常のヴィラージュワイン2009年

あの味わいが入荷しました!

私たちに内緒で造ってくれていたようです。

順子さんは昨年のヌーヴォーをロワールに持ち帰り
1年間ひっそりと樽で寝かせていたようですね。

しかも、たった4樽しか存在しません。

私も昨日飲みましたがやはり美味しいです。


307143

私が以前、順子さんにお会いしたときに
こう語ってくれました・・・

「私の足の裏は赤くワイン色に染まっているのよ!」っと・・・・

本当にワインを愛し、自ら丹誠込めて造られているのが伝わりました。


2009年あの美味しさに感動したのは、私だけじゃないと思います。


もう一度飲みたいと多くの方の声に応えてくれたワインを

私もぜひ皆様に味わっていただきたいと思い
順子さんのワインを入荷致しました!


2010年と2009年の両方で再び感動を味わってみてください!






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11/18本日のスタッフ日記   今年も最良の出来に感謝。

wine幸子店長のワイン日記」

今年も昨夜の0:00に解禁になりました「ボジョレーヌーヴォー」!

皆様、もう飲まれましたか???

一夜明け、今日が本当の解禁日。。。

今日の仕事を終えヌーヴォーを楽しみにしていらっしゃる方も多いと思います。

labelでは全6種類のボジョレーをご用意致しました!

2010111720550000

私も昨夜はお客様達とカンパーイし、
ヌーヴォーを楽しませていただきました!!

今年も期待した味わいはwine・・・・

やぱっり期待は裏切りませんでしたよ!!
2009年の偉大な年に比べると
少しだけ酸味はあるものの

華やかな香りととても凝縮した果実実は見事。

今年も美味しいヌーヴォーを飲むことが出来てとても幸せでした。
ありがとうございます!

そして店内では
ちょっぴりフライング気味happy01
賑やかな0:00の瞬間。

あら?気づけば男性陣ばっかりじゃない!?

2010111723490000

いえいえ、ちゃんと女性の方もいらっしゃいましたcoldsweats01
でも夜も遅いですしね。。。



今日もまだまだボジョレーヌーヴォーをお楽しみいただけます!

今年も最高の出来を堪能してくださいね。happy01






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11/17本日のスタッフ日記   いよいよ0:00解禁!

wine幸子店長のワイン日記」

いよいよ本日の深夜、

。。。。。。。。
clock0:00。。。。。。。。

ボジョレー・ヌーヴォー  解禁です!happy01

今年は全6種類をご用意致しました!!

まだすべて揃ってはいないのですが

昨日、早くもLabelに届いたヌーヴォー達。。。。

2010111618060000

今は開栓の時を待ち、Labelのセラーで眠っています。

2010111714490000


私もウズウズ。。。。。
早く飲みたい・・・・wine

今年も期待できる年とあって
待ち遠しく今か今かと待っています!





2009年の最高の当たり年ヌーヴォーから1年、、

今年も私はたくさんのワインを味あわせていただきました!

この1年も美味しいワインを造ってこられた造り手様に感謝して

今日も皆様と楽しくワインのお祭りを楽しみたいと思います。


さぁ〜もうすぐすべてのボジョレーヌーヴォーが到着です!

皆様にお披露目。。楽しんでいただくまで
あともう少しセラーでゆっくりと休ませてあげることにしますね。


では本日のヌーヴォー解禁。
皆様ご一緒に楽しみましょうね〜!

ご参加、ご来店心よりお待ちしております。。。。




2010 年   11月18日(木)
wineボジョレーヌーヴォー解禁!!shineshine

2008112409

もちろん 0:00乾杯やります!
今年は11月18日(木)、、、ッという事は
17日(水)の夜にご来店くださいね。。。。。

尚、貸切パーティー会費制ではございません。
当日、ワイン、 お料理はご注文いただきました分のご精算となります。
通常通りの営業致しますのでお気軽にお越しくださいませ。

昨年の最高の当たり年に引き続き、2010年も期待できる今年は全6種類のボジョレーヌーヴォーを揃えました!

wineドメー ヌ・シャピトル ヴィエイユヴィーニュ
wineル・デュ モン ボジョレー
wineピエー ル・エ・ポール・デュルディリ
wineシリル・ アロンゾ
wineマルセ ル・ラピエール
wineル・ポン ト・ディアーブル ジュンコアライ

毎年、楽しみにしていただいているお客様も
ヌーヴォーはあんまり・・・という方も
ぜひ一味違うヌーヴォーを味わっていただけたらと 思います!

期待大の2010年のヌーヴォーをお楽しみに〜!

そして今年、私の一押しボジョレーヌーヴォーは
やっぱりコレです。

「マルセル・ラピエール」 2010ヌーヴォー

Img56239638

先月10日永眠された マルセルラピエール氏。
私が大好きな造り手様でこの信じられなかった報道にとても驚かされました。
今年の ヌーヴォーもブドウの収穫はされたそうです
死の直前まで葡萄畑のそばに居たラピエール氏。
最後の最後まで一人のブドウ栽培者、ワイン生産者としてその生を全うしようとしたマルセル・ラピエール氏。

2010年が最後のワイン
今 年は氏が与えてくれた多くの感動と喜びに感謝したいと思います。


日付が変わって18日0:00は皆様でカンパーイ致しましょう!


bell姉妹店同時開催」

■エニブリュ 「エル・ ディアブロ、解禁ナイト」■
11月17日(水)の深 夜0時
この日に解禁されるもの…といえば「ボジョレー・ヌーボー」ですよね。
まったくの同日同時刻に解禁となるビールもあるんです。

『エル・ディアブロ』(サンクトガーレン/神奈川)をカウントダウンして楽しんじゃいましょう。
※『エル・ディアブロ』は、ビールの赤ワインこと“バーレイ・ワイン”です。
①エニブリュの姉妹店「レーベル」との合同イベントです。
②ワイン「ボジョレー・ヌーボー」もビール『エル・ディアブロ』も同時に楽しめます。
③全国のビアパブでも同時刻にイベント開催。ツイッターやブログで、同時開栓の楽しさを共有します。





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11/16本日のスタッフ日記    風邪対策。

cloverあびるちゃんのほのぼの日記」

こんにちは、阿比留です。

最近気温の変化が大きく、風邪をひかれている方はとても多いですね。

私もこれからの時期、絶対に風邪をひいて咽の炎症を起こすことは許されないので毎日色々な気を使っています。

基本の手洗いうがいはもちろん、家では加湿して湿度を保つ、ビタミンをとる、人の多い場所ではマスクを着けるなどなど…。

ところが、昨日お店が終わって帰宅すると咽が痛いんです。

これは大変。紅茶うがいをしてプロポリスを咽に吹き付け、暖かくしました。

そして仕上げにホットワイン!

熱燗と迷ったのですが、咽には負担がきそうなのでワインを。

飲みだして直ぐに体がポカポカしてきました。おかげで風邪にならずに済みそうです。

最近お店でもホットワインを飲まれるお客様が増えて来ましたね。

冷たいワインも良いですが、温かいワインも美味しいですよ。夜は寒いので、仕上げの一杯にいかがですか?





2010 年   11月18日(木)
wineボジョレーヌーヴォー解禁!!shineshine

2008112409

もちろん 0:00乾杯やります!
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17日(水)の夜にご来店くださいね。。。。。

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wineル・デュ モン ボジョレー
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wineシリル・ アロンゾ
wineマルセ ル・ラピエール
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毎年、楽しみにしていただいているお客様も
ヌーヴォーはあんまり・・・という方も
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「マルセル・ラピエール」 2010ヌーヴォー

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先月10日永眠された マルセルラピエール氏。
私が大好きな造り手様でこの信じられなかった報道にとても驚かされました。
今年の ヌーヴォーもブドウの収穫はされたそうです
死の直前まで葡萄畑のそばに居たラピエール氏。
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2010年が最後のワイン
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この日に解禁されるもの…といえば「ボジョレー・ヌーボー」ですよね。
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『エル・ディアブロ』(サンクトガーレン/神奈川)をカウントダウンして楽しんじゃいましょう。
※『エル・ディアブロ』は、ビールの赤ワインこと“バーレイ・ワイン”です。
①エニブリュの姉妹店「レーベル」との合同イベントです。
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11/15本日のスタッフ日記   いよいよ解禁間近。

apple幸子店長のつれづれ日記」

最近、お客様に髪延びたね〜。と言われることが多く
昨日は久々に美容院へ行き髪の毛を切りに行ってきました〜。

といっても、バッサリ短くしたわけではないんですが。。。。coldsweats01

でも前髪はバッサリ短く切って若返ったかなぁ!?・・・
短すぎた前髪、、、笑ってやってくださいhappy02


さてさて。いよいよあさって(水)の夜中は
ボジョレーヌーヴォーが解禁ですよ!
私も待ちに待っていました!!


今年は一風変わって姉妹店エニブリュとの合同企画もあります。

ボジョレー解禁の同じ日、
神奈川県のブルワリー『サンクトガーレン』で醸造されている「エルディアブロ」という
ビールも解禁になるんです!

このビールは“バーレイワイン“というタイプのビールで
ワイン並にアルコールが高く、
ワインと同じように月日を経て熟成していく、ビール!

ということで今年はワインとビールを同じ場所で楽しむことができるんですよ!
私もとても楽しみにしています!



そして今年、私の一押しボジョレーヌーヴォーは
やっぱりコレです。

「マルセル・ラピエール」2010ヌーヴォー

Img56239638

先月10日永眠された マルセルラピエール氏。
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今年のヌーヴォーもブドウの収穫はされたそうです
死の直前まで葡萄畑のそばに居たラピエール氏。
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2010年が最後のワイン
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11/13本日のスタッフ日記    フランスのおふくろの味。

tulip幸子店長のつれづれ日記」

2010052014410000










今日はパテ・ド・カンパーニュの仕込み中。 このパテ・ド・カンパーニュとはフランスの田舎の家庭に古くから伝わる「田舎風パテ」のことでおふくろの味とも言われるくらいです。

数種類のお肉を使って作られるお肉のパテ。

ワインには欠かせない前菜お料理の一つで、
お店様によって作り方は様々なんですよ。

私も大好きでいろんなお店にいって食事をするときには欠かさず注文していました。

作るのがすごく難しそうに思っていたパテですが
私にも作ることできるかなぁ?作ってみたい!っと思っていたんです。

でもパテを作るにはオーブンは欠かせません。。。。
Labelにはオーブンがないのですが、

地下の姉妹店エニブリュさんにオーブンをお借りして
ここ最近、作り始めました!

実は今もパテはオーブンの中。。。。。。happy01
出来上がって取り出す時がいつも楽しみなんです!

今日も美味しくできたでしょう〜。good

ぜひLabelのパテ・ド・カンパーニュをワインと一緒に楽しんでみてくださいね。








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イタリア。。。ノヴェッロ
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2010 年   11月18日(木)
wineボジョレーヌーヴォー解禁!!shineshine

2008112409

もちろん 0:00乾杯やります!
今年は11月18日(木)、、、ッという事は
17日(水)の夜にご来店くださいね。。。。。

尚、貸切パーティー会費制ではございません。
当日、ワイン、 お料理はご注文いただきました分のご精算となります。
通常通りの営業致しますのでお気軽にお越しくださいませ。

昨年の最高の当たり年に引き続き、2010年も期待できる今年は全6種類のボジョレーヌーヴォーを揃えました!

wineドメー ヌ・シャピトル ヴィエイユヴィーニュ
wineル・デュ モン ボジョレー
wineピエー ル・エ・ポール・デュルディリ
wineシリル・ アロンゾ
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wineル・ポン ト・ディアーブル ジュンコアライ

毎年、楽しみにしていただいているお客様も
ヌーヴォーはあんまり・・・という方も
ぜひ一味違うヌーヴォーを味わっていただけたらと 思います!

期待大の2010年のヌーヴォーをお楽しみに〜!

cloverちなみに「ジュンコ・アライ」のル・ポント・ディアーブルは

昨年2009秘蔵ヴィンテージのボジョレー ヌーヴォーも登場いたします!

bell姉妹店同時開催」

■エニブリュ「エル・ ディアブロ、解禁ナイト」■
11月17日(水)の深 夜0時
この日に解禁されるもの…といえば「ボジョレー・ヌーボー」ですよね。
まったくの同日同時刻に解禁となるビールもあるんです。

『エル・ディアブロ』(サンクトガーレン/神奈川)をカウントダウンして楽しんじゃいましょう。
※『エル・ディアブロ』は、ビールの赤ワインこと“バーレイ・ワイン”です。
①エニブリュの姉妹店「レーベル」との合同イベントです。
②ワイン「ボジョレー・ヌーボー」もビール『エル・ディアブロ』も同時に楽しめます。
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11/12本日のスタッフ日記   ボジョレー解禁間近です!

penguin村田くんのほのぼの日記」


こんにちは村田です。

どんどん寒くなりますね?

大学の友達がみんな風邪っぴきになってしまって
うつされないようにビクビクして生活しています(゜゜;)笑

皆さんは大丈夫ですか? 

それはさておきやっぱりこの時期はボジョレーが楽しみですね♪

レーベルでも解禁日にお祝いはするんですが
この前自分用にネットで注文しました(≧▽≦)O!!

今年は少し奮発してちょっといいやつを頼んでしまいました(笑)

また大学の友達を集めてパーティーをしたいと思います☆ 

ボジョレー・ヌーボーはあんまり飲まないというかたも多いかと思いますが
たくさん種類もありますし
ビックリするくらい美味しいものもあるので是非レーベルに飲みに来てくださいね♪


そぅいえばそろそろ免許の更新のために実家に帰らないと…





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フランス。。。ボジョレヌーヴォー
イタリア。。。ノヴェッロ
オーストリア。。。。ホイリゲ
ドイツ。。。 ディアノイエ
日 本。。。。九州・長野・山梨・大阪 各地


会費  お一人様 ¥4500ー
     
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2010 年   11月18日(木)
wineボジョレーヌーヴォー解禁!!shineshine

2008112409

もちろん 0:00乾杯やります!
今年は11月18日(木)、、、ッという事は
17日(水)の夜にご来店くださいね。。。。。

尚、貸切パーティー会費制ではございません。
当日、ワイン、 お料理はご注文いただきました分のご精算となります。
通常通りの営業致しますのでお気軽にお越しくださいませ。

昨年の最高の当たり年に引き続き、2010年も期待できる今年は全6種類のボジョレーヌーヴォーを揃えました!

wineドメー ヌ・シャピトル ヴィエイユヴィーニュ
wineル・デュ モン ボジョレー
wineピエー ル・エ・ポール・デュルディリ
wineシリル・ アロンゾ
wineマルセ ル・ラピエール
wineル・ポン ト・ディアーブル ジュンコアライ

毎年、楽しみにしていただいているお客様も
ヌーヴォーはあんまり・・・という方も
ぜひ一味違うヌーヴォーを味わっていただけたらと 思います!

期待大の2010年のヌーヴォーをお楽しみに〜!

cloverちなみに「ジュンコ・アライ」のル・ポント・ディアーブルは

昨年2009秘蔵ヴィンテージのボジョレー ヌーヴォーも登場いたします!

bell姉妹店同時開催」

■「エル・ ディアブロ、解禁ナイト」■
11月17日(水)の深 夜0時
この日に解禁されるもの…といえば「ボジョレー・ヌーボー」ですよね。
まったくの同日同時刻に解禁となる『エル・ディアブロ』(サンクトガーレン/神奈川)をカウントダウンして楽しんじゃいましょう。
※『エル・ディアブロ』は、ビールの赤ワインこと“バーレイ・ワイン”です。
①エニブリュの姉妹店「レーベル」との合同イベントです。
②ワイン「ボジョレー・ヌーボー」もビール『エル・ディアブロ』も同時に楽しめます。
③全国のビアパブでも同時刻にイベント開催。ツイッターやブログで、同時開栓の楽しさを共有します。





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いつもご覧いただき゜.+:。(*´v`*)゜.+:。ありがとうございます。

只今、shine35shinedownになりました!!ヽ(´▽`)/

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11/11本日のスタッフ日記   ワインのお供。。。

「あびるちゃんのほのぼの日記」

こんにちは、阿比留ですsmile

先週の日曜日は歌い手が早く終わったので大阪市内でショッピングをしました。

雑貨ショップに行ったり食材を見に行ったり短い時間でしたが楽しめました。

なぜ「短い時間」かといいますと・・・

早く家に帰ってワインを飲みたくなったからwine

と言うのも、ワインのお供を買ってしまったからなんです。

ひとつは「ウサギのテリーヌ」

ウサギ自体は以前何度か食べたのですが、テリーヌは初めて。

見つけた瞬間思わず購入してしまいました。

もうひとつは別のお店でアヒルとフォアグラのパテ。

アヒル&フォアグラ?と思いながらこちらも購入。

ウサギのテリーヌは既に食べました!!

ちょっとオイリーではありましたが美味しかったですよ。

片手には誕生日にお客様から頂いたワインを持ち、とてもまったりした時間を過ごしました( ̄ー ̄)ニヤリ。

flag11月の新酒ワイン情報!」

wine新酒解禁記念!
2010特別ヌーヴォーパーティー
を開催致します!!


11月23(火)祝日
    17:00〜19:30

世界のあらゆる新酒を一挙に集めます!

皆様で賑やかに
2010年のワインを楽しみましょう〜!!

フランス。。。ボジョレヌーヴォー
イタリア。。。ノヴェッロ
オーストリア。。。。ホイリゲ
ドイツ。。。 ディアノイエ
日本。。。。九州・長野・山梨・大阪 各地

会費  お一人様 ¥4500ー
    限定10名様 
全種類・2時間飲み放題   1品お料理付き

どしどし、飲んでくださいね〜!

「ご予約」 072−255ー8316
ご参加・ご予約お待ちしております!

2010 年   11月18日(木)
wineボジョレーヌーヴォー解禁!!shineshine

2008112409

もちろん 0:00乾杯やります!
今年は11月18日(木)、、、ッという事は
17日(水)の夜にご来店くださいね。。。。。

尚、貸切パーティー会費制ではございません。
当日、ワイン、お料理はご注文いただきました分のご精算となります。
通常通りの営業致しますのでお気軽にお越しくださいませ。

昨年の最高の当たり年に引き続き、2010年も期待できる今年は全6種類のボジョレーヌーヴォーを揃えました!

wineドメーヌ・シャピトル ヴィエイユヴィーニュ
wineル・デュモン ボジョレー
wineピエール・エ・ポール・デュルディリ
wineシリル・アロンゾ
wineマルセル・ラピエール
wineル・ポント・ディアーブル ジュンコアライ

毎年、楽しみにしていただいているお客様も
ヌーヴォーはあんまり・・・という方も
ぜひ一味違うヌーヴォーを味わっていただけたらと思います!

期待大の2010年のヌーヴォーをお楽しみに〜!

cloverちなみに「ジュンコ・アライ」のル・ポント・ディアーブルは

昨年2009秘蔵ヴィンテージのボジョレーヌーヴォーも登場いたします!

bell姉妹店同時開催」

■「エル・ディアブロ、解禁ナイト」■
11月17日(水)の深夜0時
この日に解禁されるもの…といえば「ボジョレー・ヌーボー」ですよね。
まったくの同日同時刻に解禁となる『エル・ディアブロ』(サンクトガーレン/神奈川)をカウントダウンして楽しんじゃいましょう。
※『エル・ディアブロ』は、ビールの赤ワインこと“バーレイ・ワイン”です。
①エニブリュの姉妹店「レーベル」との合同イベントです。
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11/10本日のスタッフ日記   マルサラ酒でほっこりと。。。

「幸子店長のワイン日記」

まだ11月というのに急に寒くなりましたね。

昨夜も12月初旬の気温なみだったとか。。。。。

今日はこんな寒い夜におすすめしたいほっこりするワインをご紹介。

それはイタリア・シチリア島の「マルサラ酒」です!

カンティーネ・ラッロ・マルサラ・スペリオーレ・ドルチェDOC

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ワインといっても少し異なりますが
ポートワイン、シェリー酒、マデイラ酒などと並び称される酒精強化ワインです!

酒精強化ワインとはブドウ搾汁を発酵させ、ブランデーやワイン蒸留酒などを添加し発酵を止め
糖度を残したままアルコール度数を高めたまま
樽で熟成させるという製法で造られる
ワインの仲間です。

中でも最も繊細さとエレガントさ持つと言われる「マルサラ」。
お料理のソースやデザートの風味付けにも良く使われ
シェリーの同じく食前酒としても愛飲されています。

このマルサラ酒も熟成年数や糖度の違いは様々なタイプに分かれてバリエーションも豊富です!

今回Labelでは食前酒にも食後酒としてもお飲みいただける
ほんのり甘いタイプのスペリオーレ・ドルチェに致しました!


ドライフルーツやオレンジマーマレード、カンゾウやナッツ系の香りが広がる。バランスの取れた甘く滑らなフルボディ。
アーモンドやコーヒーを思わせる余韻 が長く続きます。


ワインよりちょっぴりアルコール度数が高めでほっこり温まる癒される味わい。。。

ぜひ、この冬はマルサラ酒も味わってみてくださいね!







flag11月の新酒ワイン情報!」

wine新酒解禁記念!
2010特別ヌーヴォー パーティー
を開催致します!!


11月23(火)祝日
     17:00〜19:30

世界のあらゆる新酒を一挙に集めます!

皆様で賑やかに
2010年のワインを楽しみましょう〜!!

フランス。。。ボジョレヌーヴォー
イタリア。。。ノヴェッロ
オーストリア。。。。ホイリゲ
ドイツ。。。 ディアノイエ
日 本。。。。九州・長野・山梨・大阪 各地


会費  お一人様 ¥4500ー
     
限定10名様  
全種類・2時間飲み放題   1品お料理付 き

どしどし、飲んでくださいね〜!

「ご予約」 072−255ー8316
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2010 年   11月18日(木)
wineボジョレーヌーヴォー解禁!!shineshine

2008112409

もちろん 0:00乾杯やります!
今年は11月18日(木)、、、ッという事は
17日(水)の夜にご来店くださいね。。。。。

尚、貸切パーティー会費制ではございません。
当日、ワイン、 お料理はご注文いただきました分のご精算となります。
通常通りの営業致しますのでお気軽にお越しくださいませ。

昨年の最高の当たり年に引き続き、2010年も期待できる今年は全6種類のボジョレーヌーヴォーを揃えました!

wineドメー ヌ・シャピトル ヴィエイユヴィーニュ
wineル・デュ モン ボジョレー
wineピエー ル・エ・ポール・デュルディリ
wineシリル・ アロンゾ
wineマルセ ル・ラピエール
wineル・ポン ト・ディアーブル ジュンコアライ

毎年、楽しみにしていただいているお客様も
ヌーヴォーはあんまり・・・という方も
ぜひ一味違うヌーヴォーを味わっていただけたらと 思います!

期待大の2010年のヌーヴォーをお楽しみに〜!

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昨年2009秘蔵ヴィンテージのボジョレー ヌーヴォーも登場いたします!

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■「エル・ ディアブロ、解禁ナイト」■
11月17日(水)の深 夜0時
この日に解禁されるもの…といえば「ボジョレー・ヌーボー」ですよね。
まったくの同日同時刻に解禁となる『エル・ディアブロ』(サンクトガーレン/神奈川)をカウントダウンして楽しんじゃいましょう。
※『エル・ディアブロ』は、ビールの赤ワインこと“バーレイ・ワイン”です。
①エニブリュの姉妹店「レーベル」との合同イベントです。
②ワイン「ボジョレー・ヌーボー」もビール『エル・ディアブロ』も同時に楽しめます。
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11/9本日のスタッフ日記   昼間の陽気につられて・・・

clubあびるちゃんのほのぼの日記」


こんにちは阿比留です。
今日は風が強くて一段と寒いですが、

先日の土曜日の午後…

心地良い秋晴れ、最近の夜の寒さから考えられない温かさでしたね。



大阪市内には半袖の人もちらほら。
かと思えばダウンジャケットを着ている人も。

温かいとはいえ、11月ですもんね。

日なたと日陰の温度差が結構あります。

お昼はすかっとスパークリングワイン、夜はホッとワインを飲みたくなってしまいます。


今日は、このポカポカ…スパークリングワインを買ってしまいました。


今はお店が終わって家で飲むのが一番の楽しみです!






flag11月の新酒ワイン情報!」

wine新酒解禁記念!
2010特別ヌーヴォー パーティー
を開催致します!!


11月23(火)祝日
     17:00〜19:30

世界のあらゆる新酒を一挙に集めます!

皆様で賑やかに
2010年のワインを楽しみましょう〜!!

フランス。。。ボジョレヌーヴォー
イタリア。。。ノヴェッロ
オーストリア。。。。ホイリゲ
ドイツ。。。 ディアノイエ
日 本。。。。九州・長野・山梨・大阪 各地


会費  お一人様 ¥4500ー
     
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毎年、楽しみにしていただいているお客様も
ヌーヴォーはあんまり・・・という方も
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11月17日(水)の深夜0時
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11/8 本日のスタッフ日記    解禁&バースディ!

wine幸子店長のつれづれ日記」


先週の金曜日の0:00、待ちに待った

イタリア新酒ノヴェッロが解禁になりましたね!

Labelではこの日、お客様のR・K様のお誕生日パーティーも行なってました。

ちょうど、11/6解禁日と同じ日がお誕生日ということで

毎年、皆さんも一緒に賑やかに解禁とお誕生日のお祝いをしてくださっているんです!!


2010110600180001


     0:00

HAPPY   BIRTHDAY〜!
birthday

R・K様〜
おめでと〜


最高の笑顔でしたね・・・・happy02







2010110600090000



そして
イタリアヌーヴォー解禁〜!

カンパーイ!wine











今年も大盛り上がりの夜で私もとても楽しく過ごさせていただきました。

そしてとっても素敵なお誕生日会でした。

R・K様  おめでとうございます!
    彼女様といつまでも仲良くお幸せに・・・・・


皆様ありがとうございました!



イタリアヌーヴォー「ノヴェッロ」はあと少々ございますので
まだ飲まれていないー飲みたいーという方はLabelまでお急ぎくださいね!
ご来店お待ちしております〜。









flag11月の新酒ワイン情報!」

wine新酒解禁記念!
2010特別ヌーヴォー パーティー
を開催致します!!


11月23(火)祝日
     17:00〜19:30

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皆様で賑やかに
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フランス。。。ボジョレヌーヴォー
イタリア。。。ノヴェッロ
オーストリア。。。。ホイリゲ
ドイツ。。。 ディアノイエ
日 本。。。。九州・長野・山梨・大阪 各地


会費  お一人様 ¥4500ー
     
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11/6本日のスタッフ日記    本日解禁〜!

「本日ノヴェッロ解禁!!」

bell2010・ 11・6(土)  解禁

イタリ ア 「ノヴェッロ」

本日11/6(土)解禁日に限 りスペシャル価格
通常1グラス¥680 →  
¥500
に てご提供させていただきます!

収穫したての葡萄をすぐに醸造したフレッシュな赤ワイン、それが“ノヴェッロ”
「新しい」という意味のイタリア語の “Novello”イタリア各州のワイナリーが自前の畑で取れる葡萄を使って作るため、その種類 や味わいはさまざまです。

006006551222_1_s_2

Labelでは数あるノヴェッロの中から私が選んだ1種類をご用意致します!

wineバ ルドリーノ・ノヴェッロ

 

イタリア北東部、ヴェネト州のヴェローナに本拠を構えるパスクア社の高品質なノヴェッロです。華やかな香りとフ ルーティでバランスのとれた味わいが美味しいです。

イタリアの出来立て新酒をぜひ味わってください!




hotel村田くんのほのぼの日記」

こんにちは。村田です。

今日は良いお天気です!

僕は今、、、学園祭の真っ最中で

“たません”  売ってます!!(笑)

2010110514140000

 

めっちゃ焼いてます!!



が、しかし。。。。。。。。

何故か2日目にしてふたつ隣の店が僕らよりも安い値段のたませんを売り始めるという逆境に立たされています…Σ(゜д゜;)

そんな逆境に僕らは芸術点で対抗しようということで卵で模様を描いてみました。
陰と陽みたいな感じなんですケドわかりますか?

やっぱり土日は周辺住民の方がたくさん来て盛り上がってますね☆

是非お時間のある方はご来場ください♪

ちなみに僕のおすすめはタロット占いです。

友達が言い当てられ過ぎて脅えきっていました(笑)









flag11月の新酒ワイン情報!」

wine新酒解禁記念!
2010特別ヌーヴォー パーティー
を開催致します!!


11月23(火)祝日
     17:00〜19:30

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11/5本日のスタッフ日記    いよいよ明日は!

wine幸子店長のつれづれ日記」

今日も清々しい良いお天気です。

いよいよ、ワイン界では新酒解禁ラッシュの始まりですね〜!



明日、11・6日  イタリアのノヴェッロが解禁になります・・・

私も毎年この時期には各地の新酒を味わっていますが

イタリアの新酒もとっても美味しいんですよ。

まとまった味わいに太陽の光を燦々と浴びたブドウを絞った

活き活きといたフレッシュさを存分に感じられる味わいです!


さて今年のイタリアの出来はどうでしょう〜?

明日は楽しみいっぱいな私でございます。

皆様もぜひ一緒に味わっていただきたいと思います!!


bellお知らせ」

本日は22:00〜閉店まで、貸切ご予約となっております!

尚、通常営業は18:00〜21:45までとさせていただきますので
ご了承のほど宜しくお願い致します!


明日11・6(土)は
ノヴェッロ解禁記念と致しまして
通常1グラス680円を → 特別価格 ¥500 でご提供致します!!

皆様のご来店心よりお待ちしております!








bell2010・ 11・6(土)  解禁

イタリ ア 「ノヴェッロ」

収穫したての葡萄をすぐに醸造したフレッシュな赤ワイン、それが“ノヴェッロ”です。
「新しい」という意味のイタリア語 “Novello”がそのまま呼び名となっています。

特にノヴェッロは、ボジョレーヌーヴォーとは違ってイタリア各州のワイナリーが自前の畑で取れる葡萄を使って作るため、その種類 や味わいはさまざまです。

 

006006551222_1_s_2

Labelでは数あるノヴェッロの中から私が選んだ1種類をご用意致します!

wineバ ルドリーノ・ノヴェッロ

 

イタリア北東部、ヴェネト州のヴェローナに本拠を構えるパスクア社の高品質なノヴェッロです。華やかな香りとフ ルーティでバランスのとれた味わいが美味しいです。

当日11/6(土)解禁日に限 りスペシャル価格
通常1グラス¥680 →  
¥500
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11/4本日のスタッフ日記  ケーキとワインのマリアージュ!

cherry幸子店長のつれづれ日記」


今日はとっても良いお天気で、お出かけ日和。。。

どこかお出かけしたくなッちゃいますが、皆様もお仕事中ですよね〜。

私もバリバリ働いていますよ!!

先日から好評のチーズケーキを仕込み中。。wink

女性の皆様からも数々のうれしい言葉をいただきやる気全開です!

チーズをテーマにいろいろなケーキを作っていますが

中でも1番好評だったのは「パンプキンベイクドチーズケーキ」heart04

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今から第2弾パンプキンケーキを焼き上げマース!!

出来上がりがワクワク楽しみです。

そしてそして、このケーキと合わせていただきたい今日のワインは?。。。。

(チリ) ストーンヘッド・セラーズ
ピノ・ノワール・レゼルバ 2009
 

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イースター島にそそり立ついくつもの巨像、誰もが知っている『モアイ像』。誰が何のため立てたのかいまだ解明されていないこのモアイ像のその神秘を、ス トーンヘッド・セラーズはワインというものに照らし合わせました。ボトリングされ、いつ何時、誰にどこで開けられるかわからないワインのもつ神秘的な生い 立ちを『モアイ像』という謎めいた石像と投影させ、ストーンヘッドというワインを生み出しました。

赤い花やレッドベリーなどの香り。穏やかな酸があり、タンニンも柔らかく、しっかりとした果実感とまとまりのある味わいになって います。
余韻も長く後半の心地よい甘みがより一層このワインを引き立てています。


ぜひこのデザートとワインのマリアージュ皆様もお試しくださいね!smile




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wine新酒解禁記念!
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を開催致します!!


11月23(火)祝日
     17:00〜19:30

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イタリア。。。ノヴェッロ
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bell2010・ 11・6(土)  解禁

イタリ ア 「ノヴェッロ」

収穫したての葡萄をすぐに醸造したフレッシュな赤ワイン、それが“ノヴェッロ”です。
「新しい」という意味のイタリア語 “Novello”がそのまま呼び名となっています。

特にノヴェッロは、ボジョレーヌーヴォーとは違ってイタリア各州のワイナリーが自前の畑で取れる葡萄を使って作るため、その種類 や味わいはさまざまです。

 

006006551222_1_s_2

Labelでは数あるノヴェッロの中から私が選んだ1種類をご用意致します!

wineバ ルドリーノ・ノヴェッロ

 

イタリア北東部、ヴェネト州のヴェローナに本拠を構えるパスクア社の高品質なノヴェッロです。華やかな香りとフ ルーティでバランスのとれた味わいが美味しいです。

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11/3本日のスタッフ日記     限界!?

ribbonあびるちゃんのつれづれ日記」

こんにちは阿比留です。

夏前に、家のセラーの一つの庫室が壊れた…というのをブログで書いたのですが…

最近残りの大きい庫室の方も調子が悪くなって来ました。

私のセラーの冷却ははペルチェ式といって振動、音が殆どしないものなのですが、最近たまに、有り得ない大きな音がするんです。

誰かのいびき?と思いましたね。本当にどこか遠くからいびきが聞こえているような音でした。

この前はふと気づくと、ずっと16度に保たれていた室内温度計が上がっていたんです。

遂に来たんですかね。

一応裏の空気溝など掃除し、電源を入れ直したらその時は良いのですがまたたまに温度が上がるんですよね。


セラーを新調しよう!そう思い調べるもやはり高い。

先月テレビを買わなければ良かったのですがf^_^;

さてどうしよう…

飲んでしまえば良いんですよねf^_^;

ちょっと悩みの種が増えてしまいましたね。






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2010・ 11・6(土)  解禁

イタリ ア 「ノヴェッロ」

収穫したての葡萄をすぐに醸造したフレッシュな赤ワイン、それが“ノヴェッロ”です。
「新しい」という意味のイタリア語 “Novello”がそのまま呼び名となっています。

特にノヴェッロは、ボジョレーヌーヴォーとは違ってイタリア各州のワイナリーが自前の畑で取れる葡萄を使って作るため、その種類 や味わいはさまざまです。

 

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Labelでは数あるノヴェッロの中から私が選んだ1種類をご用意致します!

wineバ ルドリーノ・ノヴェッロ

 

イタリア北東部、ヴェネト州のヴェローナに本拠を構えるパスクア社の高品質なノヴェッロです。華やかな香りとフ ルーティでバランスのとれた味わいが美味しいです。


当日11/6(土)解禁日に限 りスペシャル価格
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イタリアの出来立て新酒をぜひ味わってください!




2010 年   11月18日(木)
wineボジョレーヌーヴォー解禁!!shineshine

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17日(水)の夜にご来店くださいね。。。。。

尚、貸切パーティー会費制ではございません。
当日、ワイン、 お料理はご注文いただきました分のご精算となります。
通常通りの営業致しますのでお気軽にお越しくださいませ。

昨年の最高の当たり年に引き続き、2010年も期待できる今年は全6種類のボジョレーヌーヴォーを揃えました!

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期待大の2010年のヌーヴォーをお楽しみに〜!

cloverちなみに「ジュンコ・アライ」のル・ポント・ディアーブルは

昨年2009秘蔵ヴィンテージのボジョレー ヌーヴォーも登場いたします!




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11/2本日のスタッフ日記    新酒解禁特別パーティー!

wine幸子店長のつれづれ日記」

風も一段と冷たくなり、本格的な冬がやって来ましたね。

今年は例年より寒くなるとよく耳にするのですが
寒さが苦手な私は防寒対策万全で今年の冬も乗切りたいと思いますね!coldsweats01

さて11月に入り、ワイン界では続々と新酒ラッシュがやってきます。

3日は山梨甲州ブドウ解禁。
6日 イタリア・ノヴェッロ解禁
18日 フランス・ボジョレーヌーヴォー解禁。。。

そこで、今年も皆様とご一緒に新酒のお祝いをしたいと思い
告知が遅くなってしまい申し訳ありませんが、


wine新酒解禁記念!
2010特別ヌーヴォーパーティー
を開催致します!!


11月23(火)祝日
    17:00〜19:30

世界のあらゆる新酒を一挙に集めます!

皆様で賑やかに
2010年のワインを楽しみましょう〜!!

フランス。。。ボジョレヌーヴォー
イタリア。。。ノヴェッロ
オーストリア。。。。ホイリゲ
ドイツ。。。 ディアノイエ
日本。。。。九州・長野・山梨・大阪 各地


会費  お一人様 ¥4500ー
    
限定10名様  
全種類・2時間飲み放題   1品お料理付き

どしどし、飲んでくださいね〜!

「ご予約」 072−255ー8316
ご参加・ご予約お待ちしております!










flag11月の新酒ワイン情報!」

2010・ 11・6(土)  解禁

イタリ ア 「ノヴェッロ」

収穫したての葡萄をすぐに醸造したフレッシュな赤ワイン、それが“ノヴェッロ”です。
「新しい」という意味のイタリア語 “Novello”がそのまま呼び名となっています。

特にノヴェッロは、ボジョレーヌーヴォーとは違ってイタリア各州のワイナリーが自前の畑で取れる葡萄を使って作るため、その種類 や味わいはさまざまです。

 

006006551222_1_s_2

Labelでは数あるノヴェッロの中から私が選んだ1種類をご用意致します!

wineバ ルドリーノ・ノヴェッロ

 

イタリア北東部、ヴェネト州のヴェローナに本拠を構えるパスクア社の高品質なノヴェッロです。華やかな香りとフ ルーティでバランスのとれた味わいが美味しいです。


当日11/6(土)解禁日に限 りスペシャル価格
通常1グラス¥680 →  
¥500
に てご提供させていただきます!

イタリアの出来立て新酒をぜひ味わってください!




2010 年   11月18日(木)
wineボジョレーヌーヴォー解禁!!shineshine

2008112409

もちろん 0:00乾杯やります!
今年は11月18日(木)、、、ッという事は
17日(水)の夜にご来店くださいね。。。。。

尚、貸切パーティー会費制ではございません。
当日、ワイン、 お料理はご注文いただきました分のご精算となります。
通常通りの営業致しますのでお気軽にお越しくださいませ。

昨年の最高の当たり年に引き続き、2010年も期待できる今年は全6種類のボジョレーヌーヴォーを揃えました!

wineドメー ヌ・シャピトル ヴィエイユヴィーニュ
wineル・デュ モン ボジョレー
wineピエー ル・エ・ポール・デュルディリ
wineシリル・ アロンゾ
wineマルセ ル・ラピエール
wineル・ポン ト・ディアーブル ジュンコアライ

毎年、楽しみにしていただいているお客様も
ヌーヴォーはあんまり・・・という方も
ぜひ一味違うヌーヴォーを味わっていただけたらと 思います!

期待大の2010年のヌーヴォーをお楽しみに〜!

cloverちなみに「ジュンコ・アライ」のル・ポント・ディアーブルは

昨年2009秘蔵ヴィンテージのボジョレー ヌーヴォーも登場いたします!




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11/1本日のスタッフ日記   今日からスタート!

tulip幸子店長のつれづれ日記」

早いものでもう11月突入〜ですね。

新しい月が始まると気分も新たになる気がしますよね。

Labelも新しい月の始まりとともに今日から

「カウンターに並ぶ、ワインにピッタリおばんざい風お料理」を始めました!!

2010110115570001


2010110115380001

本日のメニューは

restaurantシャキシャキレタスとかぼちゃのポテトサラダ
restaurantレンズ豆のブイヨン煮〜キノコマリネ添え〜
restaurant生ハーブソーセージとお野菜のラタトゥユ
restaurantドライトマトとズッキーニのキッシュロレーヌ

で〜す。

ちょこっとずつ気軽に食べれる手作りお料理を

毎日、日替わりで作っていきます!!smile

お楽しみに・・・・!

ぜひ、カウンターに並ぶお料理を
「コレ、ちょーだい!」とお気軽に声をかけてくださいね。。。

まだまだ仕込み途中、美味しいものを作りますよ〜!happy01





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2010・ 11・6(土)  解禁

イタリ ア 「ノヴェッロ」

収穫したての葡萄をすぐに醸造したフレッシュな赤ワイン、それが“ノヴェッロ”です。
「新しい」という意味のイタリア語 “Novello”がそのまま呼び名となっています。

特にノヴェッロは、ボジョレーヌーヴォーとは違ってイタリア各州のワイナリーが自前の畑で取れる葡萄を使って作るため、その種類 や味わいはさまざまです。

 

006006551222_1_s_2

Labelでは数あるノヴェッロの中から私が選んだ1種類をご用意致します!

wineバ ルドリーノ・ノヴェッロ

 

イタリア北東部、ヴェネト州のヴェローナに本拠を構えるパスクア社の高品質なノヴェッロです。華やかな香りとフ ルーティでバランスのとれた味わいが美味しいです。

当日11/6(土)解禁日に限 りスペシャル価格
通常1グラス¥680 →  
¥500
に てご提供させていただきます!

イタリアの出来立て新酒をぜひ味わってください!

2010 年   11月18日(木)
wineボジョレーヌーヴォー解禁!!shineshine

2008112409

もちろん 0:00乾杯やります!
今年は11月18日(木)、、、ッという事は
17日(水)の夜にご来店くださいね。。。。。

尚、貸切パーティー会費制ではございません。
当日、ワイン、 お料理はご注文いただきました分のご精算となります。
通常通りの営業致しますのでお気軽にお越しくださいませ。

昨年の最高の当たり年に引き続き、2010年も期待できる今年は全6種類のボジョレーヌーヴォーを揃えました!

wineドメー ヌ・シャピトル ヴィエイユヴィーニュ
wineル・デュ モン ボジョレー
wineピエー ル・エ・ポール・デュルディリ
wineシリル・ アロンゾ
wineマルセ ル・ラピエール
wineル・ポン ト・ディアーブル ジュンコアライ

毎年、楽しみにしていただいているお客様も
ヌーヴォーはあんまり・・・という方も
ぜひ一味違うヌーヴォーを味わっていただけたらと 思います!

期待大の2010年のヌーヴォーをお楽しみに〜!

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昨年2009秘蔵ヴィンテージのボジョレー ヌーヴォーも登場いたします!

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