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12/13本日のスタッフ日記   冬の葡萄畑を見に行って来ました!

wine幸子店長のワイナリー訪問記」

昨日はお天気も良く
お休みだった私は大阪の羽曳野にある「仲村わいん工房」さんに
ワインの買い付けに訪問して来ました!

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突然の訪問を心良く迎えてくれた仲村さんは
私にブドウ畑を案内してくださいました。

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急な斜面の山を登り、ブドウ畑がたくさん現れるも
今の季節は木しかありません。
山はほんと寒かったです・・・・

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「これがカベルネ、ここがメルロー・・・」など丁寧に説明をしてくれるも
私に「木しか見てもわからんやろ〜」っなんて言いながら。

うぅ〜ん、それもそうかも。。。。。coldsweats01

そんな木しかないブドウ畑で今の季節もお一人で畑の管理をされているんです。
なぜか?
木の選定をしたり畑の周りにサクを作ったり、イノシシよけの電線をはったりとすることは山ほどあるとおしゃっていました。

来年も良いブドウが育つように手間も惜しまず取り組んでおられ
1年通して今も大事な時期なのだと思い知らされました。

仲村さんはとても気さくな方で
「ご飯食べに行こか〜」っと食事まで誘ってくださり

そこで私はワイン造りの苦労や国産ワインの現状など
たくさんのお話を聞くことができとても勉強させていただきました。

「また新しいブドウも育てたい」と言う仲村さんの言葉に
私も本当に心を打たれ、
自分もまだまだがんばらねばと元気をもらった気がしました。

大阪のわいんを私はこれからも応援していきたいと思います。
ありがとうございました!

この仲村わいん工房様のワインは12/14(火)に
新酒をふくめた3本を抜栓致します!

皆様もぜひ丹誠込められて造られた地元のワインを
味わってくださいね。







flag■MADE IN JAPAN 呑んべえ's ウィーク■

12月10日(金)より12月16日(木)

クラフトビール。ワイン。日本酒。ウイスキー。焼酎。
ビアパブ『エニブリュ』とワインバー『レーベル』のふたつのお店。
両店が総力を結集して集める、造り手の顔が見える酒にこだわった、 Made in Japanの旨酒の数々!!

「こんな旨い酒があったのか~!!」という感動と、 旨さに舌鼓を打ちながら飲みまくってもらいたい。
今年の師走は、なかもずに酒馬鹿大集合!!

日本の酒オールジャンル大量放出! レア酒も続々入荷!
[各日の予定ラインナップ] *多少変更がある場合がございます。
▼10日[金] 北海道特集
ビール/カナディアンブルワリー、鬼伝説
ウイスキー/ニッカ余市 ワイン/宝水ワイナリー
日本酒/国士無双、他
▼11日[土] 東北・北関東特集
ビール/いわて蔵ビール、あくらビール、常陸野ネスト
ワイン / タケダワイナリー・高畠ワイナリー
日本酒 / 白瀑、他
▼12日[日] 関東・甲信越特集
ビール/ハーヴェストムーン、志賀高原ビール、
富士桜高原麦酒、ヤッホーブルーイング、麦雑穀工房
ワイン/勝沼醸造・小布施ワイナリー・井筒ワイン
ウイスキー/イチローズ・サントリー白州、他
▼13日[月] 東海・北陸特集
ビール/金しゃちビール、スワンレイクビール、
ベアード・ブルーイング、城端麦酒、伊勢角屋麦酒
ワイン/中伊豆ワイナリー、岩の原葡萄園
日本酒/八海山、他
▼14日[火] 関西特集
ビール/箕面ビール、國乃長ビール、明石ブルワリー
ワイン/カタシモワイナリー、仲村ワイン工房
日本酒/梅乃宿、秋鹿 ウイスキー/サントリー山崎、他
▼15日[水] 中国特集
ビール/大山Gビール、呉ビール、島根ビール
ワイン/奥出雲葡萄園、広島三次ワイナリー
日本酒/竹鶴、他 
▼16日[木] 九州特集
ビール/城山ブルワリー、ひでじビール、門司港地ビール
ワイン/都農ワイン、熊本ワイン
焼酎/晴耕雨読、杜氏潤平、八重桜、他

上記以外にも、いろいろなお酒を現在捜索中です。
また、各地区のお酒に合わせて、各地の郷土料理や、珍しい酒の肴もご提供予定です! お楽しみに!!

→期間中2店舗に入荷中のすべてのお酒をどちらのお店でもお楽しみ頂けます!
→イベント対象のお酒は、すべて通常価格より少しお安くご提供致しております。
→フェア期間中、対象商品をおひとり様5杯ご注文頂きますと、

  さらにもう1杯 プレゼントさせていただく、「呑んべえラリー」も開催致します!









fuji年末年始営業のお知らせ》

年内は 20日より31日まで
休まず営業致します!!

26日(日)は通常通り営業。

31 日(大晦日) カウントダウン・ワイン大放出

1:00を過ぎた頃、一応お店はクローズし、
百舌鳥八幡様へ皆さんと一緒に初詣にお参りの予定です!

年始は1月1日~3日お休み
新年1月4日 (火)より通常営業いたします。


今年も残りあとわずかとなりましたが皆様のご来店御待ちしており ます!



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只今、shine35shinedownになりました!!ヽ(´▽`)/

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